商务英语入门PPT第三章-生产和运作.pptVIP

商务英语入门;本章要点;What is production?;什么是生产系统;典型社会组织的输入、转换和输出;What if operations?;什么是运作系统;服务业与制造业的区别;企业环境对产品（服务）及运作系统的要求;按企业组织生产的特点划分： 订货型生产 存货型生产 混合型生产 按工艺的特点划分： 制造工艺(Process manufacturing) 装配工艺(Assembly process) 合成工艺(Synthetic process) ;工艺流程的类型;工艺流程的类型;工艺流程的类型;制造业为什么要进行工艺流程的分析？;增大瓶颈阶段的生产能力 加班工作、租用设备、通过外包 可以在生产瓶颈之前预留缓存库存，以保证瓶颈环节持续运转 ;了解流程并进行管理;1. 顾客的体验源于接触点 2. 接触点具有高含金量 3. 接触点培育顾客感情 ; ;服务蓝图;宾馆业服务蓝图;宾馆业服务蓝图;汽车修理厂的服务圈;汽车修理厂的服务蓝图;??障点和防故障程序;汽车修理厂的服务蓝图;故障点和防故障程序;汽车修理厂的服务蓝图;故障点和防故障程序;客户体验流程管理---星巴克;客户体验流程管理---星巴克;;准时化生产是一组活动的集合，其目的是在实现原材料、在制品及产成品保持最小库存的情况下进行大批量生产。 A、零件“准时”到达下道工序并被下道工序迅速加工和转移。 B、任何产品只有在需要时才进行生产。;大JIT-----------精益生产 是一种生产运营管理的哲理。 根本目的是为了消除企业生产活动各方面的浪费。 小JIT 较侧重于计划产品库存。实现在必要的时间和地点提供必要的服务资源。;A、过量生产的浪费 B、等待时间的浪费 C、运输的浪费 D、库存的浪费 E、工序的浪费 F、动作的浪费 G、产品缺陷的浪费;消除浪费的七种方法;丰田的精益生产;一、生产计划;;精益生产计划的好处;精益生产计划编制的程序和方法;为了在日计划中均匀分布各种产品的生产，达到品种平均，在生产中常采用混流生产模式（即混合流水线），即在一定时间内同时生产几种产品。;精益生产计划编制的程序和方法;混流模式有效好的柔性，当顾客期望根据订单要求迅速交货的情况下，短期响应能力就将成为市场竞争的关键因素。而且，当市场需求发生变化时比较容易进行产量的调整，能够防止过量和供过于求，这是精益生产计划的基本点。 ;精益生产计划编制的程序和方法;精益生产计划编制的程序和方法;精益生产计划编制的程序和方法;同步化生产 弹性配置作业人数 ;同步化生产: 即工序间不设置仓库，前一工序的加工结束后，加工件立即转到下一工序去，装配与机械加工几乎平行进行，产品被一件一件、连续地生产出来。同时，还要使原材料、外协件能小批量、高频率地均衡供应。 ;设备按照对象专业化布置 从JIT生产的角度来看，后工序所需要的产品加工在前工序产品的批量加工尚未结束之前就不可能开始，必定造成等待现象以致使生产周期拉长。所以，在同步生产的要求下，设备不是按机床类型来布置，而是根据加工工件的工艺顺序来布置，即按对象专业化形式来布置，使其形成相互衔接的生产线。 ;弹性配置作业人数具有两个意义： 一、可以按照每月生产量的变动弹性增减各生产线以及作业工序的作业人员，以保持合理的作业人数，来实现成本的降低； 二、可以通过不断地减少原有的作业人数来实现成本降低。 ;职务定期轮换 ①定期调动：指以若干年为周期的工作场所（主要指班或工段）的变动，职务内容、所属关系、人事关系都发生变化，主要以基层管理人员为对象进行。 ②班内定期轮换：根据情况而进行班内职务变动，所属关系、人事关系基本不变，班内定期轮换的主要目的就是为了培养和训练多面手作业人员。 ③岗位定期轮换：以2～4小时为单位的有计划的作业交替。;看板的概念 看板是一种类似通知单的卡片，是传递信息或指令的牌子、小票、信息卡和器具等。其基本形式是一种长方形卡片，用塑料、金属或硬纸制成，有的为了耐用起见装入塑料袋内。看板上的内容，可以根据企业管理的需要来决定，一般包括：产品名称、品种、数量、生产线名称、前后工序名称、生产方法、运送时间、运送方式和存放地点等。它使现场人员一目了然，能够按照看板要求组织生产。 ;看板的种类 A、生产看板 B、取货看板（工序间取货看板、外协取货看板 ）;;;;1．后工序向前工序取货 后工序还必须遵守下面三条具体规定：第一，禁止不带看板领取零部件； 第二，禁止领取超过看板规定数量的零部件； 第三，实物必须附有看板。 ;2．不良品不交给下道工序 上工序必须为下工序生产百分之百的合格品。如