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3.3.1饮食中有机化合物
对比与归纳;（2）苯的硝化反应中如何混合浓硫酸和硝酸的混合液？
浓硫酸的作用？;（5）苯的溴代反应、苯的硝化反应中如何分离生成的
溴苯及硝基苯 ;清明时节雨纷纷，
路上行人欲断魂。
借问酒家何 处有，
牧童遥指杏花村。;何以解忧
唯有杜康——;学习目标：;一、乙醇的物理性质与分子结构;H—C—C—O—H;; 乙醇的结构 ;二、乙醇的化学性质;乙醇汽油是一种由植物纤维加工成的燃料乙醇和普通汽油按一定比例混配形成的新型替代能源;;实验现象：红热的铜丝,移离火焰变黑，迅速伸入乙醇中，铜丝由黑变红，同时产生刺激性气味。;醇氧化机理:; 酒精的快速检测：让驾车人呼出的气体接触载有经过硫酸酸化处理的氧化剂三氧化铬（通常呈橙黄色）的硅胶，跟呼出的乙醇蒸汽反应生成硫酸铬[Cr2(SO4)3]（绿色）。
可测出呼出的气体中是否含有乙醇及乙醇含???的高低。;知识点击——乙醛简介;（1）作燃料 — 飞机、汽车、火锅、酒精灯等;（3）制酒精型饮料 — 啤酒、红酒等;世界卫生组织的事故调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。 ;视野 · 拓展;;练习：; 4.等物质的量的下列醇与足量的金属钠反应，产生气体最多的是（ ）
A.CH3OH B. C2H5OH
C.CH2 CH CH2 D. CH2 CH2
;5.下列说法正确的是( )
A．羟基与氢氧根有相同的化学式
B．1 mol —OH中含有9 mol 电子
C．常温下，1 mol 乙醇可与足量的Na反应生成11.2 L H2
D．已知乙醇的结构式如图所示，则乙醇催化氧化时断裂的化学键为②③;6.将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别趁热插入下列反应物中，放置片刻铜片最终质量增加的是( )
A．硝酸 B．无水乙醇
C．石灰水 D．CO或H2;; 1：下列反应可以用来检验司机是否酒后驾车;交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法 ;2、乙醇的结构;2、乙醇的分子结构;－OH，乙醇的官能团——羟基。;有特殊香味;比较下列分子的异同，分析乙醇分子的结构：;Cu
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