第二节消化_汲取.pptVIP

食物中的营养;食物的消化与吸收; 纤维素;消化系统的组成;肝脏; ;思考：;馒头为什么变甜了？;;;三大营养物质的消化 糖类：以淀粉为例 脂肪：;蛋白质： 维生素、水、无机盐：不需消化，直接吸收;;小肠壁有怎样的结构特点与其消化和吸收的功能相适应？;;一.消化系统;二.食物的消化与吸收:;生活提示： 1、吃饭要细嚼慢咽。 2、不要把饭和汤混在一起吃。 3、不要边吃饭边喝饮料酒水。 4、饭凉了要加热再吃。; 有A、B、C、D四种消化液。A消化液能初步消化蛋白质；C、D两种消化液均能消化淀粉；在C、D两种消化液中，加入适量的B消化液后，可促进C消化液对脂肪的消化，但D消化液不能消化脂肪；上述四种消化液均不是胰液。请分析这四种消化液分别是： ???? A????????????? ? B????????????? C?????????????? D??????????? ;实践探究题:;A.当看到??喷喷的汉堡时，经由视觉、嗅觉反射，开始分泌唾液及少量胃液、胃酸。;D.胃可分泌胃液与胃酸。 1.胃酸可杀菌，可以助消化 2.胃液中有： a.粘液：可保护胃壁 b.消化酶：可以在酸性的情下，消化猪 肉（蛋白质) 形成食糜 c.胃只能吸收酒精、药物、咖啡因等，不会吸收消化的汉堡 ;资 料 分 析;（1）它在哪里遇到像轧钢机似的怪物？ （2）它在哪里遇到“酸雨”？ （3）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？ （4）又长又窄的“迷宫”是什么部位？为什么许多物质在这里会神秘地消失？ ;;;食物中的营养;一.消化系统;二.食物的消化与吸收: