义工成长营课程-水生植物介绍-无尾港文教促进会.doc

義工成長營課程-水生植物介紹 林春吉老師講述 郭秀鳳整理 水生植物其實和我們很接近，更貼切的說，在我們的生活週遭的植物就有多屬水生植物，只是我們不知道它就是水生植物的一部分，在探討台灣的水生植物之前先介紹幾種我們常接觸的水生植物； 水稻：典型的挺水性水生植物。 芋 ： 茭白荀： 空心菜： 大家也許會一陣錯愕，沒錯，因為農業技術改良非常好，現在的空心菜有陸生也有水生，但野生的空心菜的確屬水生植物，以上簡單的介紹四種常接近也常吃到的水生植物，現在大家對水生植物有了粗略的印象，也較不陌生。 台灣高等植物有三、四千種，約有三百五十種屬水生植物，其餘大部分為陸生，但今天要講解的是台灣水生高等植物，水生植物有一定的定義，以生長的型態區分，可分沈水性家族、挺水性家族、浮葉性家族及飄浮性家等四大家族，以上四大族群中以第二項挺水性家族的種類最多，所以在挺水性家族中有幾項的歸類也引起諸多學者不的看法。 其實要分類水生植物，是以成株的植物體及生長的環境，當然即稱水生，首要定是在多水的區域如池塘溝渠和溪湖等地方可見到，再來就是整株植物體的生長態樣，目前配合環境及生長態樣分為四大家族，沈水性家族、挺水性家族、浮水性家族及飄浮性家族，以下介紹不同家族間特性及其代表性的植物。 沈水性家族：這類家族顧名思義，係指整株的植物體完全沈浸在水裏，從開花及受粉均在水裏進行，沒有水面上型態，如金魚草，二、三十年前，在台灣的溝渠可輕易見到金魚草，但如今此種植物在平原地區己漸漸消失幾乎到瀕臨滅絕地步，大家可知道原因為何嗎？是的！其實都是福壽螺惹的禍，由於福壽螺的引進，導致台灣低平原地區很多的沈水性植物消失，因為它們是福壽螺的最佳食源，所以福壽螺可說是台灣平原地區沈水性植物的滅絕原因之一，想必造成這樣的結果是當初引進此種螺類商人始料未及的。 有少部分的沈水性家族開花時會挺出水面，例如水薀草，目前此種植物在宜蘭的溝渠還可見到，主要的原因是福壽螺不喜歡吃它，它們不受福壽螺的青睞，水薀草並非臺灣的原生種，看來外來物種的適應力果然比較強。 此外，並非沈水性家族一定全部生長在淡水水域，也有部分生長在海水水域，但族群較少，例如泰蘭藻及軟葉圓藻，台灣的海生植物大多分部在南部的潮間帶水池。 挺水性家族：約有三分之二的水生植物屬於此頪，可長挺水葉，分佈在沼澤區，是種類最龐大的族群，由於分類的方式見解異，使得此類的成員被受爭議，在此我們分類挺水性家族，限定在其有沈水葉，生長環境分布在沼澤等水生溼地，草本或木本皆屬之，典型的如水丁香，有白色的呼吸根，魚腥草、端午節用來避邪的菖蒲及水蕨等屬之，尤其是水蕨屬於兩棲性的水生植物，所謂兩棲性指的是它們有水面上及水面下等兩種不同的型態，像野慈菇的沈水葉在水面上和水面下展現完全不同的型態，差異非常的大，兩棲的水生植物還有石龍尾、水杉菜及水龍，像水龍的整株植物體可漂浮在水面上生長，但枯水期時亦可挺水生長。 在這裡，我要特別介紹水杉菜的坎坷命運，在民國八十年前，全世界的紀錄只有在日本，但八十年後在臺灣的桃園竟也被發現它的踪跡，這真是讓人雀躍，但之後因生長環境的被破壞，現在在臺灣要發現野生的水杉菜又顯得非常困難。 水生植物並不是全部為草本，當然木本的也有，水生的木本植物如水柳，此種植物在無尾港這個地區常多見，你只要剪下它一段技葉插在水中，經過一段時間就發現長出根來，另外還有水筆仔（紅樹林）、水茄冬及楓香樹等均屬於木本水生植物。這裡要再次強調，挺水性的水生植物是以其成株的植物體來分類，像荷花開花時挺出水面，所以蓮花也是屬於挺水性家族的一員，這樣的結果不會太意外吧! 浮水性家族：浮水性家族及飄浮性家族的分類方式是以根是否有定著性，所謂浮水性其根有定著性，代表性植株如睡蓮、臺灣萍蓬草及菱角等，由其是臺灣萍蓬草是頭號且國寶級最具代表性的浮水性水生植物，為何如此大費周章說明呢?因為大部分的萍蓬草分布在北方屬稍微寒冷地區，但是在臺灣這種亞熱帶區域，它則分布在低海拔的平原池溏，諸如此種稀有地域族群分布，加上此類植物屬於冰河時期所遺留下，更凸顯出它的珍貴，所以稱為頭號國寶級臺灣特有種的水生植物應該不過分。 飄浮性家族：不同於浮水性家族的根有定著性，飄浮性家族的根沒有定著性，隨著水流而四處游走，代表性的如布袋蓮、卵萍（最小的開花植物）及青萍等。 目前臺灣的水生植物約莫有三百五十種，水生植物的生長環境大概歸為以下幾個地區，水田、池塘、水溝、潮間池、湖泊、出海口、溪流、河口、鹽田、沿海溼地及水族箱也是，因環境的改變（旱化），人為不當的引近他物種（如福壽螺）及填平池塘蓋工廠等因素，一些早期在臺灣農村溝渠隨處可見的臺灣的水生植物，現在可能已經消失或者要到較高海拔的山區湖泊、埤等方能見到，這是令人感到十分惋惜的，希望這幾年環保意識的逐漸被重識，臺灣的水生植物能展一線生機。 【生態自然】