20091210威龙国际葡萄酒文化生态基地概念规划3.pptVIP

深圳市蕾奥城市规划设计咨询有限公司 深圳市建筑设计研究总院第三设计院;全景鸟瞰图;威龙主酒堡区鸟瞰图;威龙次酒堡区鸟瞰图;葡萄园酒堡区鸟瞰图;前 言;项目设计和目标;方案调整与细化完善;[1] 生态创新 以王屋水库周边优美的自然风光以及适宜优质葡萄种植的生态条件为依托，利用威龙集团自身的科技、人才 优势，打造集优质葡萄种植、国际葡萄酒品鉴交流等多功能于一体的威龙国际葡萄酒文化生态基地，通过“生 态创新”，倡导有机葡萄种植、“生态肥”、循环经济、绿色能源等。 [2] 集体土地流转与社会主义新农村建设 集体土地流转是促进农业规模化经营的重要举措，依托威龙集团整合王屋水库周边较零散的葡萄园，通过生 态创新，提高有机优质葡萄种植水平；通过迁村并点，集中居住，缓解现状农村居民点散布水库边缘对水质的 潜在威胁；通过配套市政???公共服务设施，大幅提升农民生活质量。 [3] 构建中国葡萄酒产业参与国际竞争的重要平台 建设威龙主酒堡、公共酒堡等，开展国际葡萄酒品鉴交流等活动，以威龙国际葡萄酒文化生态基地为平台， “以平台促交流”，“以平台促发展”，提高中国葡萄酒企业、品牌等的国际知名度。;;一 区位分析 ;环 渤 海 经 济 圈 层 面;龙 口 市 层 面; 规划区位于龙口市东部以黄水河为拓展轴的生态旅游带内，王屋水库周边地区的整合开发将与黄水河口湿地公园、游艇码头交相呼应，对城乡生态安全格局的构建至关重要。 从旅游发展角度来看，王屋水库的开发将形成以“东海渡假区——南山旅游区——湿地公园——王屋水库”等为节点的旅游空间结构。;现状地形图;规划结构图;功能分区图;二 葡萄酒产业及酒庄发展态势分析 1 项目性质的理解 2 国内葡萄酒产业发展态势 3 国内葡萄酒酒庄案例分析;1 项目性质的理解; 2 国内葡萄酒产业发展态势; 酒吧、酒店和家庭作为葡萄酒现饮场所空间，具有短暂、 城市内的快餐式消费特征；葡萄酒“产地生态消费”模式倡 导的是生态体验式消费与休闲文化消费；寄希望从都市内的 酒吧进入葡萄种植园，从葡萄酒品鉴转向对优质葡萄酒生产 的过程的关注，从相对单调的室内空间的品酒走向乡野的开 敞空间，并与高尔夫、马术、垂钓等休闲运动结合起来。;[3] 各类酒堡的需求日趋旺盛; 葡萄酒庄主要以葡萄酒文化消费为主题，集体验、娱 乐、休闲等于一体，是一种优化了的组合策略，其不但拓 展拓宽了葡萄酒的销售渠道，而且为葡萄酒文化推广和葡 萄酒精准营销开辟了新的模式。 2005年以来，中粮、张裕等开始提出“超高端酒庄” 模式；其经营模式和所要面对的目标消费群体都显示出超 越一般酒庄的高度和气魄，更为着重挖掘酒庄的深层内 涵，衍生出商务、旅游、休闲和培训等功能。; 选址于中国优质酿酒葡萄产地的蓬莱，即山东省蓬莱 市凤凰湖畔的南王山谷，集葡萄苗木研发、葡萄种植、顶 级葡萄酒酿造、葡萄酒主题休闲旅游、葡萄酒文化推广、 会所及专卖店经营等为一体。 其主要特色是“亚洲唯一的以葡萄酒庄为主题的丘陵 高尔夫球场”，占地1500亩，为18洞72杆国际标准高尔 夫运动场地，并配备高尔夫会所。; 位于北京市密云，由建筑面积?7000平米的城堡主楼、 近3000平米的地下酒窖、1400余亩葡萄园（其中主体建筑 周围400亩）等组成；设置会议中心、主题休闲、葡萄酒培 训鉴赏中心、葡萄酒主题餐厅、葡萄酒SPA等特色功能区。 其主要特色在于紧邻高端人士聚集的北京市，客源市 场优势明显。酒庄并不以优质酿酒葡萄种植为发展重点， 而是以酒庄为依托，构建服务于北京的、以葡萄酒为主题 的商务度假休闲中心。;[3] 对威龙国际葡萄酒文化生态基地的启示;三 规划总则 1 指导思想 2 规划原则 3 规划依据 4 规划技术路线 5 规划范围与期限 6 规划定位; 1 指导思想; 2 规划原则; [3] 生态创新原则 生态创新不仅只是生态科技方面的创新，还包括生态 工程创新和生态制度创新，涉及有机优质葡萄的种植培育、 节水灌溉、零碳零污染物排放、建筑节能材料、绿色能源 等各个方面，并试图通过相关法律法规将其制度化，以促 进中国生态型社会的建设。 [4] 辐射带动原则 威龙国际葡萄酒文化生态基地的建设将会在葡萄种植、 酿造工艺、生态工程、绿色能源、产业组织、社会运作等 方面产生系统性的全面创新；具有辐射带动、示范展示、 推广转化等效应，促进烟台市，乃至整个中国葡萄酒产业