中药制药工程原理与设备课程教学方法改革_李朋伟.pdf

中国西部科技 2013 年 09 月第 12 卷第 09 期总第 290 期 105 中药制药工程原理与设备课程教学方法改革 李朋伟 殷鹏辉 张景亚 王宪龄 冯卫生* （河南中医学院药学院，河南 郑州 450008） 摘 要：中药制药工程原理与设备是一门专业基础课，旨在培养学生的工程原理思想及对中药制药相关设备的认知。为了优 化教学效果，更好地适应社会对人才的发展需要，本文根据教学实践，提出一些思考与建议。 关键词：中药制药；工程原理；教学方法 DOI：10.3969/j.issn.1671-6396.2013.09.052 1 前言 容多而杂，学生在学习过程中较难系统掌握知识点，这要求 中药制药过程广泛，包括中药材加工、中药饮片的炮制、 教师在教学中注意“引、领、带”作用。笔者在讲解绪论部分 中药汤剂的煎煮、中药配方颗粒剂的制备、中药传统的丸散膏 过程中，通过讲解教材章节安排，章与章之间联系，每章操 丹以及中药各种现代剂型的生产、中药细胞培养和发酵等[1]， 作特点以及在制药过程中所处的工艺位置，使得学生在整体 在过去传统教学中，多将其定位为理科属性。随着《国家“十 上对教材有一个很好的把握，对要学习的内容也有了前期了 二五”教育规划纲要》和《国家中长期教育改革和发展规划 解，调动了学生的主动性与能动性，取得了不错的教学效果。 纲要》的出台，提高本科阶段学生工程能力与素质已成为当 学生在学习过程中属于活动主体，需要学习兴趣，喜欢了解 前本科教学改革的重点[2]。目前，基于社会需求的多样化和 和探索未知事物，这正好符合教师的“引、领、带”作用。在 适应教育部大力提升大学生综合能力素质的要求，在日常教 绪论讲解部分，可以通过展示大量工厂生产线、车间单元操 学中，将中药制药专业课程设置和学生培养方向上定位为理 作图片，不仅使学生对工程设备有一个较直观的感性认识， 工属性，注重学生的工程素质培养。因此，中药制药工程学 还可以引领学生的兴趣和疑问，使得学生对于理论教学部分 也有了更多的解释和说明[3]。 具有渴求性。 2 课程说明与定位 3.2 注重学生的工程能力培养 中药制药工程原理与设备是河南中医学院新开中药制 随着科学技术的快速发展，生产线、生产设备的不断更 药专业的一门专业基础课，是研究制药工业化大生产中常用 新改进，社会对毕业生的要求越来越高，其主要趋势就是实 设备以及中药制药专用设备的工作原理、设备参数、结构、 现毕业生“零距离”上岗，要求学生具有更强的工程素质，能 使用和性能的一门实践性课程。 尽快给企业创造效益。工程能力的培养一直是高职院校教育 与化工原理在化工、制药、食品专业培养体系中的重要 的