生活中常见的有机物—乙酸.ppt

生活中常见的有机物— 乙 酸;; 生活中常见的食醋主要成分是乙酸，因此乙酸也叫醋酸。;一.乙酸的物理性质; 了解： 当温度低于16.6℃时，乙酸会凝结成冰一样的晶体，因此又把纯净的醋酸称冰醋酸。 ;;;三.乙酸的化学性质;化学性质1：乙酸是一种酸性比碳酸强的弱酸。;化学性质2：酯化反应;;浓硫酸;化学性质2：酯化反应;提示：本节课重点，请同学们做好笔记！酯化反应特点：;【思考题】 在A试管中 加入浓硫酸、乙 酸和乙醇，混合 加热。 回答：①加入浓硫酸的作用是： 。 ②试管B中饱和碳酸钠溶液的作用是： 。;乙烯;;【拓展提升】 已知巴豆酸的结构简式为： CH3—CH=CH—COOH。 回答下列问题： ①巴豆酸中的官能团的名称： 。 ②巴豆酸能与下列物质中的 反应.(填序号) A.氯化氢； B.溴水； C. 纯碱溶液； D.乙醇； E.酸性的KMnO4溶液。;2. 请写出乙酸和烧碱溶液反应的离子方程式。