2012全国说课资料：燃烧与灭火.ppt

④利用燃烧条件的探究性实验学习对比探究在化学学习中的作用； ⑤学习运用归纳、概括等方法对获取的信 息进行加工。 ⑥能科学地认识燃烧、灭火对人类社会发展 的作用； ⑦利用对燃烧条件和灭火原理的探究性活动培养主动相互合作、彼此交流的意识； ⑧使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识 事物，用发展的眼光看待事物 ①重点：燃烧的条件和灭火原理的探究。 ②难点：提出问题、分析问题、解决问题 的能力以及对知识迁移能力的培养。 二、说学情 在学习本课题前学生的情况： 1、已有的知识：（1）一些物质在空气或氧气中燃烧的现象；（2）生活中关于燃烧的常识。 2、欠缺的东西：（1）对“着火点”、“可燃物”等概念的理解和运用还比较模糊；（2）知道灭火的方法，但不知道原理。 3、学习的困难：在燃烧条件的探究性试验中，对于变量的控制问题还是存在很大的困难。 三、说教法 四、说学法 五、说教学过程 第一步：情景激趣 导入新课 第二步：合作交流 自主探究 第三步：趣味练习 巩固新知 第四步：过渡转移 引出灭火 第五步：群策群力 探寻奥秘 第六步：巩固新知 实际应用 * 燃烧与灭火 内 容 提 要 说教材 说教法 说学情 说学法 说教学过程 板书设计 一、说教材 在第一单元课题1《物质的变化和性质》 的学习中，学生们认识了燃烧是有新物质生 成的化学变化；在第二单元课题2《氧气》的 学习中，学生们又认识了一些物质在空气和 氧气中燃烧的相关现象，了解到可燃物燃烧 的剧烈程度与氧气的浓度有关。所以，学生 们具备了对燃烧现象及灭火原理进行深入研 究的基础。 1、教材的地位和作用 ①认识燃烧的条件、灭火的原理和方法； ②会运用相关的知识解释和解决日常生活中 的相关问题 ③通过探究燃烧的条件，学会运用比较、 观察等方法获取知识； 2、教学目标分析 3、教学重点、难点 1、引导探究法 2、多媒体辅助教学法 1、实验探究法 2、合作学习法 燃烧与灭火 (第一课时) 付 婕 湖口中学 探究燃烧的条件 提出猜想: 猜想一：燃烧需要物质； 猜想二：燃烧需要物质与氧气接触； 猜想三：不同的物质燃烧需要不同的 温度 ； …… 探究燃烧的条件 实验步骤 实验现象 结论 在酒精灯上分别点燃小木棒、小石子、木炭，观察现象 取一小块白磷放入热水中，取两只试管，分别装入白磷、红磷并用气球密封，同时放入热水中，观察现象 将一只装有氧气的试管竖直插入热水中，罩住白磷不松手，观察现象 小木棒和木炭能被点燃,小石子不能被点燃 燃烧需要可燃物。 热水中的白磷不能燃烧；试管中的白磷燃烧产生大量白烟，红磷不能燃烧。 不同的可燃物燃烧所需最低温度不同。 白磷剧烈燃烧有明亮的火焰，产生大量的白烟。 燃烧需要支持燃烧的氧气。 探究燃烧的条件 需要可燃物 需要达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点） 与氧气（或空气） 接触 可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。 燃烧： 得出结论： 三者缺一不可 A B 下列两种燃烧火柴的方式，那种更易燃烧，为什么？ 想一想 选B。火柴梗在上方，燃烧产生的火焰给火柴梗加热，使火柴梗温度升高达到着火点，使火柴继续燃烧。 上海11.15高楼特大火灾，死亡53人 大连新港7.16特大火灾 8.23佛山陶瓷厂火灾死亡15人 7.22京珠高速客车自燃起火，造成41死6伤的严重后果 2011年上半年，全国共接报火灾83983起，死亡749人，受伤359人，直接财产损失11.6亿元，与去年同期相比，起数和损失分别上升15.4%和12.3%，死亡和受伤人数分别增加50人和78人。 探究熄灭蜡烛的方法 实验用品：火柴、蜡烛、剪刀、烧杯、酒精灯、湿抹布、碳酸钠溶液、稀盐酸、装有水的烧杯、坩埚钳。 试一试： 下面是一些火灾的实例，试着扑灭它并分析其灭火的方法和原理： 失火现象 灭火方法 灭火原理 实验时碰倒酒精灯,酒精在桌上燃烧； 邻居由于吸烟,不慎引燃了被子； 燃气泄漏着火。 用湿抹布盖灭 用水浇灭 关闭阀门并开窗通风 破坏燃烧的条件  灭火原理： 可燃物与氧气隔绝 降低温度至着