服务语言培训课程精要.ppt

《服务语言培训课》 讲究语言艺术，规范服务用语 前 言 饭店服务与语言密切相关，没有语言的服务是不完整的服务。饭店是员工语言交际的舞台，员工对语言知识了解程度的深浅和语言艺术水平的高低，将直接影响服务工作的成败。为此，我们特编写了《讲究语言艺术，规范服务用语》教材，希望能对各位同仁的日常工作助一臂之力。 第一部分 标准礼貌与服务用语 一、问候语: 饭店员工在与客人见面时要主动问候，具 体问候内容视对象、时间、情况而不同： 1、通常情况下我们可以这样问候： 您好或早上好（下午好、晚上好）！先生/女士。欢 迎您光临！请问有什么能帮您？ 2、特殊情况下的问候，如： 您好！您辛苦了！（遇客人参观游览归来） 您有一段时间没来了，最近工作很忙吧！（遇到熟识 的客人） 二、 祝贺语：在不同的场合下，向客人表示衷心的 祝愿，会给客人带来不同一般的温暖感觉，如： 祝您今天过得愉快！ 祝您圣诞快乐！ 祝您生日快乐！ 新春快乐！新年快乐！ 恭喜您！祝你们新婚快乐、永远幸福！ 三、 离开客人时，主动致告别语： 再见，如有什么需要，请随时吩咐。祝您居住愉快！ 请您慢用，祝您