中职水产养殖专业英语课程改革探析.pdfVIP

，呐·中职教改 m职水严养殖专业英语课程改革探衍 口广西水产富牧学校黄祖江李金兰 { 摘 要] 讨论广西水产富牧学校水产养殖专业英语课程改 展文化视野，认识中西方文化差异，形成正确的情感、态度和价 革的内容，阐述英语课程改革的成效。 值观。 { 关键词] 中职水产养殖专注英语课程改革 (二)充分运用灵活多样的教学方法，切实提高教学效采。 教 { 中图分类号1 G [ 文献标识码1 A 学方法是课程改革的重点。 在英语课程改革中，广西水产畜牧 {文章编号1 0450-9889 (2015) 03B-0040- 03 学校主要采用了角色扮演法、多媒体情景教学法、任务型教学 法、小组合作学习法、情景模拟实训法等教学方法。 近年来， 随着人们对水产品的需求不断增加，水产养殖业 1角色扮演法。 角色扮演是一种将英语教学理论与实践相 作为水产品供给的主力军在日益壮大。 然而，由于水产养殖本 结合的情境模拟活动，教师根据教材中要完成的课掌任务， 通 身的生态结构和传统养殖方式的局限性使得大部分的养殖存 过创设、模拟逼真的情景，安排学生扮演其中不同的角色， 让 在不少问题。 这就要求从事水产养殖业的工作者要掌握一定的 学生将课盆任务中需掌握的词汇和句型有机地融入其中，用 专业英语， 以便进行更广泛的交流，从而找到更好的解决问题 对话和动作表达出来，最后由观察者(学生担任)和教师对学 的办法。 然而，广西水产畜牧学校水产养殖专业学生英语基础 生的活动进行评定和反馈。 这种教学方法既能让学生练习使 和实际运用英语的能力不容乐观。 根据教育厅中职教改项目要 用所学的实用语言， 又能让每一个学生主动参与其中，在做中 求，广西水产畜牧学校对水产养殖专业英语课程进行改革，以 学，使学生学有所获，从而提高学生的口语表达能力，培养他们 期培养水产养殖专业实用型英语人才。 独立解决问题的职场能力。 例如， 在学习Unil 5 Lel s Do Some 一、水产养殖专业英语课程改革的内容 Shopping (基础模块第一册)时，教师先播放一段英文购物视频 (一)以岗位需求为导向，编写校本教材，优化课程内容。 编 导入新谍，激发学生的兴趣和求知欲，引出常见商品的英文名称 写校本教材《中职71.产养殖实用英语》是课程改革的一个重要组 及购物过程中常用的重点句型，然后教师与学生进行对话，让 成部分。原用的教材缺乏与专业知识相关的内容，与学生就业岗 学生熟记常见商品的英文名称及购物的重点句型，最后教师将 位脱节，满足不了相关工作对实用人才的要求，因此，编写适应 学生分成若干组，每组明确角色分工(售货员、顾客、收银员、 本校实际和学生需求的校本教材显得极为迫切和必要。 观察员) ，轮流到i果前布置好的收银台、试衣室等购物场所(在 校本教材的编写主要根据实用为主，够用为度的指导 教室的讲台上)表演。 在表演过程中，其他同学认真观看，记下 思想和实用性、实践性的特点，以各种规模养殖场的技术人 参加表演的同学在扮演过程中的闪光点及语音、语调方面的不 员、参与鱼类产品出口相关的贸易人员及从事远洋捕捞的从业 足之处。 表演一结束，每组的观察员就汇总各组的记录， 各抒 人员等工作岗位的能力培养为重点，培养学生借助英语完成目 己见，相互评价，教师与学生逃出最佳扮演组并给予一定的奖 标岗位工作的能力，不仅注重实用性和专业性，而且充分考虑 励， 最后教师点评。 学生在逼真的购物情景活动中体验、实践、