绪论--技术总结.pptVIP

6.饲料学的学习目的、 教学模块和要求 ? 教材 – 《饲料学》 – 主编: 王成章 王恬 ? 学时 – 72学时 教学目标 ? 通过对本课程的学习 – 学生对饲料有一个比较全面的认识 – 树立饲料安全和绿色、优质、无公害 饲料及畜产品等意识 – 掌握饲料的合理使用原理与方法，为 动物生产课程的学习打下基础 学习目的 （一）理论知识方面----理论讲授为主 掌握饲料分类方法 掌握各类饲料的化学组成、营养价值及合理 利用途径 掌握饲料营养价值评定方法 了解饲料加工贮藏对饲料营养价值的影响 了解饲料对动物产品质量的影响 （二）能力技能方面 能判定主要饲料的营养特性及合理利用途径 能正确评价各种饲料的营养价值 能分析特定饲料在养殖生产中的重要性和地位 能进行简单饲料配方的计算 教学模块 ? 理论讲授：（30学时） ? 实践教学：（4学时） 学习要求 ? 主动学习、积极思考 ? 充分利用有关资源：参考书、网 站等 参考书 1. 饲料添加剂手册----陈代文主编 2. 畜禽配合饲料手册----王康宁主编 3. 饲料原料要览 ， 洪平著 4. 现代饲料生产，李德发主编 5. 配合饲料大全，李复兴等编 6. 中国饲料学，张子仪主编 参考杂志 ? 饲料广角 ? 中国饲料 ? 饲料工业 ? 饲料研究 ? 中国家禽 ?饲料博览