营养要均衡技术总结.ppt

我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。 这么多食物中,哪些食物应该多吃,哪些食物应该少吃? 哪种食物最营养? 有包含人类需要的所有营养吗? 你能总结一下吗？ 我的膳食营养搭配原则： 1.________搭配； 2.________搭配； 3.每天都吃适当的_______和_________； 4.最近运动量比较大，需要多吃_______类食物，补充足够的能量； 5.最近手指间有一些 脱皮，需要多吃富含______的食物； …… 我是小小营养师，为自己设计一份营养早餐！ * * 食物中，我们发现… 没有一种食物含有所有的营养： 种类要多样 数量要合适 为什么呢？ 还有其他原因吗？… … 食物能为我们提供营养 这是怎么回事呢？ 营养不均衡 营养均衡 均衡膳食宝塔 “ 宝塔” 中哪类食物能支持我们的生长发育？哪类食物能给我们提供能量？哪类食物能使我们保持健康？ “宝塔”中不同种类食物食用量的多少， 又告诉了我们什么？ 讨论一下你的食物营养搭配原则是什么? 荤 素 粗细粮 新鲜水果 蔬菜 糖类 维生素 该食谱的优势 食物 晚餐 午餐 早餐 一天的食物 参考菜色： 米饭、面条、牛奶、面包、西红柿炒蛋、紫菜汤、牛肉、鸡肉、炒青