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X酒楼试餐会案例

鱼跃飞鸿 华彩绽放 ——金悦轩海鲜火锅酒家试餐会 策划书 ;目录; ;金悦轩集团将餐饮精英神话的传奇军广西南宁。传播餐饮文化,集团概念和品牌形象成为了本次活动的核心目的,并通过本次活动让更多高端商务人士认识金悦轩,了解金悦轩,结缘金悦轩,成为“金悦轩人”,形成以人为首的口碑媒介传播体。于是我们提出了以下的思考:;1、如何将集团文化渗透入活动亮点 2、如何将活动亮点效应最大化传播 3、如何通过活动将金悦轩惊艳亮相。;活动与媒体的完美结合将是本次活动的重点突破点: 将集团文化转化为活动亮点,瞬间抓住目标人群的心理,并让金悦轩惊艳亮相。我们需要的是突破以往的仪式常规,来一场别开生面的登场。 ; 单纯的创意仪式不足以满足嘉宾、媒体的猎奇心,我们要做的是一连串的惊喜。也就是从活动的现场氛围、开场到结束的各个环节都有惊喜不断,给与会来宾及媒体都有印象深刻且意犹未尽的感觉。因此本次活动将会是一场空前的创意媒体传播盛晏。以下为亮点设计 ;策划;本次活动以空前之势营造创意、时尚、高品质的格调,令酒店在层层惊喜中惊艳亮相。以下为具体亮点设计;氛围亮点;海洋水晶氛围营造: 活动现场营造成海底水晶宫的感觉。蓝色水纹投影灯将现场营造碧波荡漾的水世界,晶亮的玻璃舞台、LED大屏幕背景、白色的试餐台,以蓝色为主题的海洋之花艺术插花搭配迎宾花柱。相间蓝色柱形方灯。整体简约、时尚、高品质的深海韵味。;海洋室内效果;嘉宾礼品:海鲜水晶 随同贵宾卡送出的还有精美的海鲜水晶。水晶中印出精致美味的海鲜图样,给人一看就联想到金悦轩海鲜,又可成为艺术品珍藏。既能彰显嘉宾的尊贵身份,又可将金悦轩的特色传播。;水晶礼品效果图;环节创意亮点: 创意开场 创意环节 惊喜突击;活动亮点设计;仪式参考图片;仪式释意:飞越、至臻、进取、用心 以海洋元素与金悦轩有文化元素相结合,代表集团的品质飞越,睿智前行并惊艳登场,用心给广西南宁带来高品质的商务海鲜臻品。;权威的声音 品质更有说服力: 本次活动除了在创意上吸引眼球外,在嘉宾的邀请上也同样有份量。建议邀请餐饮协会、著名营养师、食评家等重量级人物现身点评,更有品质说服力。传播更有影响力。;精彩的花色表演:在试餐过程中,为了让来宾更好的了解集团文化,菜品典故等优质服务,我们安排了花色菜品现场烹饪表演、天使服务团队秀以及精彩的主题表演等,给到场来宾在品味舌尖美味的同时,更感受餐饮文化、金悦轩文化的薰陶,体会金悦轩的用心。;活动亮点设计;惊喜大餐的重磅推出:在活动近尾声,重磅推出由金悦轩感恩到场嘉宾,特别精心准备的臻品大餐,由大厨亲自推出,伴着冷烟花呈上。;活动亮点设计; 整场活动惊喜不断,从现场氛围、迎宾礼品、创意开场到每个环节,都扣人心弦,吸引关注。惊喜纷成的不仅是活动,更给媒体华彩播报的亮点曝光。达到强势的媒介传播效力和影响力。以下为具体环节设计;活动环节设计;活动与媒介的华彩呈现;以上为我司的策略初案,具体执行案待双方确认细节后出台 。 ;谢谢 请指正

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