第2节消化和吸收讲课课件.pptVIP

8、分析数据，指出哪一部分消化道中消化液的最多。 在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下，消化腺大致分泌以下数量消化液。 1500毫升唾液 2000毫升胃液 1500毫升肠液 500毫升胆汁 1500毫升胰液 口腔：1500毫升唾液 ；胃：2000毫升胃液； 小肠：肠液＋胆汁＋胰液 共3500毫升 所以，小肠的消化液最多。 * 纤维素 蛋白质、糖类、脂肪 水、无机盐、维生素 须消化后被吸收 无需消化即可直接吸收 不能被消化 温故： 1.人的消化系统由哪些器官组成？各有什么功能？指出各个消化器官在你身体的大概位置？（P32） 思考？ 消化系统的组成 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 肝脏 胰脏 胃腺 肠腺 消化道 消化腺 胆囊 十二指肠 盲肠 分泌唾液 分泌胃液 分泌胆汁 贮存胆汁 分泌肠液 分泌胰液 消 化 道 口腔----牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物并使食物与唾液充分混凝合并进行初消化 咽------食物的通道 食道----食物的通道 胃---通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合并进行初步消化 小肠----通过蠕动促进消化并吸收营养物质，将食物推入大肠 大肠----通过蠕动，将食物，将食物残渣推向肛门 肛门---粪便通过肛门排出体外 消 化 腺 唾液腺------分泌唾液，进入口腔，其中的唾液淀粉酶能初步消化淀粉 胃腺----分泌胃液，进入胃，其中的蛋白酶可以初步消化蛋白质 肠腺---分泌肠液，进入小肠，其中含有消化糖类，蛋白质和脂肪的酶 胰腺----分泌胰液，进入小肠，其中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 肝脏（最大消化腺）---分泌胆汁，不含消化酶，进入小肠对脂及能起乳化作用 消化系统的组成和功能 消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 营养物质 消化过程 消化产物 脂肪 甘油 脂肪酸 肠液、胰液 胆汁 小肠 小肠 蛋白质 氨基酸 肠液、胰液 胃 小肠 淀粉 葡萄糖 肠液、胰液 小肠 口腔 结论 小肠 唾液 麦芽糖 胃液 多肽 脂肪微粒 观察实验： 讨论：小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的 消化和吸收功能的关系。 人体消化与吸收营养物质的主要器官 ——小肠 结构特点 1.小肠很长，约5－6米长 2.小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，增加了内表面面积. 3.小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。 4.小肠内有多种消化液，使食物中营养成分充分消化和吸收。 长 大 薄 多 少量水、无机盐和部分维生素 少量水、酒精和无机盐 水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 1、消化道中具有吸收作用的部位： 2、各部分吸收的营养物质： 胃、小肠、大肠 吸收：是指营养物质通过消化系统的管壁进入血液的过程。 3、营养物质被吸收后的进入哪里？ 进入循环系统，由血液运输到全身各处。 消化系统的组成 消化道: 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 消化食物和吸收营养物质的场所. 消化腺: 分泌消化液(含有消化酶),消化食物 唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺 位于消化道外面的大的消化腺 位于消化道壁内的小消化腺 唾液 胰液 胆汁 胃液 肠液 (唾液淀粉酶) (多种酶) (没有消化酶) (蛋白酶) (多种酶) 淀粉 麦芽糖、蛋白质、脂肪 蛋白质 最大消化腺 下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用ABCDE表示)被消化的过程. 1.图中表示淀粉消化过程的是 曲线，蛋白质消化过程的是 曲线，脂肪消化过程的是 曲线。 X Z Y 3.D中含有的消化液有： 。 淀粉在( ) 。脂肪在( ) 。蛋白质在（ ） 。 2.淀粉、脂肪和蛋白质开始被消化的部位是： A 口腔 D 小肠 C 胃 肠液、胰液、胆汁等 7、 9、小明吃苹果时，不小心将苹果的种子咽了下去。这粒苹果种子在小明的消化道内，经历 了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇“酸雨”；后来它钻进一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了，走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些臭的东西混在一起；最后。它们在小明上厕所时，一起离开了小明。请你帮这粒苹果种子分析一下 （1）它哪里遇到像轧钢机似的怪物？ （2）它在哪里遇到“酸雨” （3）又长又窄的“迷宫”是什么部位？为什么许多物质在这里会神秘地消失？ （4）“死胡同”是什么部位？ （5）它在