液态饲料在养猪生产中的应用研究_胡善辉.pdfVIP

年第 期 ·牧草与饲料· 《江西畜牧兽医杂志》2010 3 ： （ ） 文章编号 1004-2342 2010 03-0033-03 ： ： 中图分类号 S815.2 文献标识码 B 液态饲料在养猪生产中的应用研究 胡善辉，陆伟，何余涌 （江西农业大学动物科学技术学院 江西 南昌 ） , 330045 摘要：液态饲料作为一种新型饲料，具有其独特的优点，但也有需改善的方面。 就液态饲料的制作、作用机理、应用效果和存 在问题等做一综述。 液态饲料；综述；作用机理；应用效果 关键词： [2] 液态饲料是由水、玉米、糖蜜、动植物蛋白、微 的认识尚不够深入 。 量矿物质、维生素等混合而成的，可直接用于饲喂 1 液态饲料的制备方法 [1] 的液状全价饲料成品 。 与传统猪用日粮相比，具有 液态饲料因所用原料、应用目的不同，制备方法 易于消化吸收，显著提高生长性能，增重耗料少，降 也多种多样。 很多研究中，只是把固态饲料成品与水 低饲养成本； 显著降低断奶仔猪的致病性和死亡 或液态溶剂（如食品工业产生的废水等）以一定比例 率，减少抗生素的使用，提高了猪肉产品安全；加工 混合搅拌制成， 使液态饲料的优势难以在试验中完 过程中没有粉尘污染，对工人身体健康的危害降低 全显现。 但也有部分研究者对液态饲料的加工工艺 等优点。 目前的一些替代抗生素类的添加剂如益生 进行研究优化，如李朕杰等（2006 ）报道的液态饲料 素、寡糖、小肽以及微生态制剂等产品虽然也有部 加工工艺：原料验收 称料 制作液态饲料载体 混合 - - - 分类似作用，但此类添加剂大都价格昂贵，限制了 剩余原料 冷却载体 将混合后的剩余原料倒入已经 - - 在养猪业中的生产应用。 近年来，国外液态饲料经 冷却的载体中 搅拌机搅拌 装罐 密封保存。 还有研 - - - 过几年低落之后再次升温，成为动物营养研究中新 究者在液态饲料的制备过程中加入有机酸或发酵菌 [2] [3] 的热点之一 。 然而，我国的液态饲料加工还是一项 种，制成酸化液态饲料和发酵液态饲料 。 新兴技术，其生产也刚刚起步，人们对它的重要性 2 液态饲料的作用机理 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! （上接第