2.3醛和酮糖类学案1（鲁科版）.doc

课　　题 第3节 醛和酮　1.认识几种常见的醛和酮。2.能根据醛、酮的结构特点推测其分子发生反应的部位及反应类型。醛和酮一、常见的醛和酮 1．醛和酮 (1)结构特点和通式 (2)饱和一元脂肪醛、酮的通式为：____________，分子中碳原子数相同的饱和一元脂肪醛和饱和一元脂肪酮互为____________________。 2．常见的醛、酮 醛和酮1．下列物质不属于醛类的是(　　) 2．已知甲醛(HCHO)分子中的4个原子是共平面的。下列分子中所有原子不可能同时存在于同一平面上的是(　　) A．苯乙烯B．苯甲酸C．苯甲醛D．苯乙酮 二、醛、酮的化学性质 1．羰基的加成反应 (1)乙醛、丙酮与HCN发生加成反应的化学方程式 ________________________________________________________________________， ________________________________________________________________________。 (2)乙醛与NH3发生加成反应的化学方程式 ________________________________________________________________________。 2．氧化反应和还原反应 (1)氧化反应 ①与O2反应 ___________