2015-2016学年人教版必修1生命活动的主要承担者——蛋白质学案.doc

第二章 组成细胞的分子 第二节 生命活动的主要承担者——蛋白质 Ⅰ、学习目标 1.说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。 2.概述蛋白质的结构和功能。 3.认同蛋白质是生命活动的主要承担者。 Ⅱ、学习重难点 重点：1.氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。 2.蛋白质的结构和功能。 难点：1.氨基酸形成蛋白质的过程。 2.蛋白质的结构多样性的原因。 Ⅲ、自主学习： 一、氨基酸及其种类： 1．氨基酸的结构填空 (1)结构通式：________________________________ (2)结构特点 2．氨基酸的种类判断正误 (1)在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种。( ) (2)非必需氨基酸有12种，是人体不需要的氨基酸。 ( ) (3)成人细胞内有8种必需氨基酸。( ) (4)必需氨基酸既可在人体内合成，也可从外界环境中获取。( ) 3.思考探究： （1）根据氨基酸的结构通式，分析组成蛋白质的主要元素有哪些？ （2）组成蛋白质的氨基酸中至少含有一个氨基和一个羧基。如果氨基酸中不只一个氨基或羧基，多出的氨基或羧基可能在什么位置？ （3）试判断下列有机酸，哪些属于组成蛋白质的氨基酸？并说明判断理由。 ____________________________________ ______________