2015-2016学年人教版必修1生命活动的主要承担者——蛋白质第2课时课件(20张）.ppt

前情回顾 1.氨基酸的结构特点、结构通式。 2.氨基酸不相同的原因。 3.氨基酸相互结合的方式、形成的化合物、化学键的名称 4.写出氨基、羧基、肽键 5.写出一个三肽 讨论: 由3个同种aa结合的三肽有几种? * 学习目标 1.通过对多肽链分析，加深对氨基酸脱水缩合过程的理解，总结肽链、肽键、氨基酸关系，灵活运用该过程中涉及的计算公式。 2.依据教师创设的问题情景，总结蛋白质结构多样性的原因。 3.通过阅读理解蛋白质的功能多样性 6个氨基酸形成1条肽链时，形成___个肽键 脱掉____个水分子 10个氨基酸形成1条肽链时，形成___个肽键 脱掉____个水分子 10个氨基酸形成2条肽链时，形成___个肽键 脱掉____个水分子 n个氨基酸形成m条肽链时，形成_____个肽键,脱掉_____个水分子 5 5 9 9 8 8 n-m n-m 拓展引申： 总结： 1.肽键数与脱去水分子数之间的关系？ 2. 氨基酸数、肽链数、肽键数之间的关系？ 拓展练习： 1、胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，胰岛素分子中的肽键数目是：（ ） A.48个 B.49个 C.50个 D.51个 B ???? ? ??????????????????????????????