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冻肉切片机及饺肉机 应知道的危险区域！ * 便捷式切菜机 应知道的危险区域！ * 应知道的危险区域！ * 应知道的危险区域！ 高温危险 * 设备操作人员应知应会 二、应会： 1、会使用：能熟练操作调整设备。会拆装检查设备，防止设备超温、超压、超负荷及带病工作。随时观察，发现异常要立即查明原因，采取措施并掌握事故的紧急处理方法。 2、会保养：保养好设备，及时对设备各润滑点加注润滑油，防止设备异常损坏，同时做好设备的日常擦拭工作，使设备能见本色，清洁卫生，确实管好所用设备。保证设备部件（附件）及安全防护装置完整有效。 * 设备操作人员应知应会 3、会判断和排除故障：操作人员应掌握设备运行的基本工况，具备判断鉴别设备运行正常和异常现象的能力，会处理设备一般性故障及管道的跑、冒、滴、漏问题。 * 加强设备维护保养 一级保养（清洁及日常保养维护） 二级保养（设备故障或计划性维修） 三级保养（设备大修） * 设备故障或计划性维修 以维修人员为主，操作人员参加，对设备局部或故障部分进行解体检查和修理，更换或修复磨损件。调整设备配合间隙。紧固设备各个部位。修复后的部位应符合设备要求。二级保养完成后进行试运转，要由车间相关人员参加，经验收后双方签字认可。 * 设备大修 由设备部制定“设备大修”计划上报公司审批。组织公司相关人员按“设备大修”计划内容，对设备进行解体检查和修理，更换或修复磨损件，检查修理电气部分、制冷系统及其它。恢复设备设计精度，对各生产线相关系统进行全面检查和保养。若需改进工艺先提出可行性报告，经论证可行后改进（由设备部制定实施方案）。大修完成后，整机调试运转，要由生产部组织相关人员参加，经检查合格双方签字认可。 * 清洁及日常保养维护 1、日常清洁保养： 由操作人员进行。必须做到认真检查设备，擦拭各个部位，凡需加润滑油的部位，操作人员需定期加足润滑油，不要漏加，也不要多加，并做记录。使设备处于整齐、清洁、润滑、安全状态。 * 清扫也是对设备的检查 通过和设备的“亲密接触”，可以发现异常及缺陷。如：松动、磨损、偏移、震动、声音异常、发热、漏油、漏水及漏气等。 日常清洁保养 * 清扫，不仅要除去设备表面的污物，还要对外罩里的机械装置部分(设备内部)的垃圾、污垢进行彻底的清除，只有这样才能减少故障和品质不良。 清扫检查 日常清洁保养 * 单纯的清扫也是不够的。清扫也是检查，只要是能触及看到的地方，部件的松弛、受损、裂缝等隐患都能被发现。发现了这些隐患时，要做好标记。 如果是自己能解决的问题，就自行修复。螺丝松了就拧紧它，没有油了就补油。自己不能修复时，就通知设备部进行修复。修复以后就把标记去掉。 方法 清扫检查 日常清洁保养 * 清扫检查 我们可能经常听见员工这么说： “因为工作很忙，所以没有时间进行检查和清扫。”如果因为工作忙而忽视日常的维护和检查，那么就会经常发生设备突然故障、骤然停机等事件，导致效率下降。如此一来会使工作更加忙碌。为了消除由于设备故障等而产生的时间上的损失，应该先停下设备进行清扫和检查。 磨刀不误砍柴工 日常清洁保养 * 设备 的卫生死角 * 设备 的卫生死角 设备的边边角角是卫生清理的难点。 * 清洁及日常保养维护 2、日常检查维护： 以操作人员为主，维修人员作辅导，按规定进行局部拆检设备调试，尽可能在生产前发现设备存在问题。生产中途设备如发生故障要给予排除。平时要经常观察转动件的声音，螺丝、帽是否松动、脱离。确实做好自主保全工作。 * 自主保全是设备使用部门在设备管理部门的指导和支持下，自行对设备实施日常管理和维护。 什么是自主保全 自主保全 * 操作者最熟悉设备 当设备出现异常，设备的操作使用者，即操作员最了解前因后果。设备操作者自己不爱惜自己的设备，仅靠专业设备管理人员来定期检查维护，是远远不够的。 自主保全 * 推行自主保全有以下三方面的积极意义： 所以，推行自主保全活动，对设备事故的预防和综合效率的提升具有重要意义。 ◆ 员工通过学习设备的基本知识，能进行正确的操作，减少故障、事故、不良品的发生； ◆ 员工掌握日常检查的技能，能够早期发现异常，事前防止故障、事故、不良品的发生； ◆ 通过日常的自主保全，能够提高异常的发现、修复、改善技能，达到设备利用的极限化。 实施自主保全的意义 * 文革的时候有一句很流行的话叫做“不怕做不到，就怕想不到”。 突破心灵牢笼 * 绥化采摘160公斤南瓜 王俊峰再次进京角逐“瓜王” 2006年10月13号 * 太空种子 创造