双语教学在旅游高等教育中的实施探讨.docVIP

　　双语教学在旅游高等教育中的实施探讨 [摘　要]双语教学是 目前 高校教学改革的热点之一。本文探讨了双语教学的产生背景及其含义,指出了 旅游 高等 教育 实施双语教学应注意课程选择、教学模式的选择以及教学 方法 的 应用 。最后,作者就当前旅游双语教学提高师资水平、激发学生兴趣、完善教材 内容 和双语教学体制等 问题 进行了探讨,为双语教学的进一步开展指明了方向。 [关键词]双语教学;；旅游高等教育；;教学改革 随着Inter技术的迅猛 发展 ,代写论文 经济 全球化和教育国际化进程不断加快, 中国 高等教育面临着新的机遇和挑战。中国加入mins)对其进一步解释:“在学生教育生涯的某一阶段使用两种(或者更多)教学媒介语。这两种语言被用来教授科目内容而不单纯是语言课程本身”[1]。随着文化交流的扩展与深入,英语已成为当今世界通用语言,当前我国的双语教学主要是指用英语作为专业教学的媒介。 双语教学是将外语直接应用于语言学科以外的其他学科的教学,通过用外语学习其他学科知识达到掌握外语的目的,使外语学习与专业学科知识的获取同步。它不同于英语专业教学,英语专业教学侧重对英语语言本身的学习,包括词汇、语法、修辞等,强调对语言本身的学习,很少涉及其他非语言学科的专业课知识,主要培养英语语言 理论 和应用人才。专业课双语教学只把英语作为教学媒介,侧重对专业知识的系统讲解,不强调学习英语本身,以培养非英语学科的人才为主。因此,双语教学课堂绝非英语教学课堂。 二、旅游高等教育实施双语教学的必要性 1.开展双语教学是旅游院校教学改革的需要 国家教育部在2001年出台了第四号文件《关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》,代写毕业论文 明确要求各高等院校在3年内要开设5%-10%的“双语”教学课程,特别是一些国际通用性、可比性强的专业和学科应尽快与国际接轨。时至今日,各高等院校相继进行了双语教学的探索、 研究 和实践。由于旅游活动具有很强的文化性、实践性和涉外性,旅游高等教育更要首当其冲。面对新时期的机遇和挑战,新型的旅游人才不仅要精通旅游专业知识和汉语文化,还要通晓外语、熟悉外国文化、适应国际竞争的需要。双语教学把培养学生的语言能力和专业技能合二为一,是培养旅游高级复合型人才的有效方法,也是我国高等教育实现从“量的扩张”到“质的提升”的有效途径。随着高校教学改革的推进,有些高校将取消专业英语课程,而增开双语教学科目。双语教学已成为衡量本科教育水平,突出高校办学特色,进行教学改革的重要举措。因此,双语教学是目前教育教学改革研究的需要。 2.实施双语教学是旅游学科和旅游教育发展的需要 旅游学是一门新兴的综合性学科,最先出现于西方发达的欧美国家,这些国家无论是旅游学科体系的建设,还是旅游教育都相对成熟,研究成果硕果累累;而我国旅游学的发展始于20世纪80年代,与之相比还比较落后。因此，需要借鉴国外经验。新型的旅游人才不仅要具有竞争能力、创新能力、交际能力,而且还要具备不断获取信息和处理信息的自学能力。旅游高等教育人才不仅要让学生及时了解国内旅游最新动态、发展趋势,同时也要及时了解国外相关状况,以更好的适应国际 社会 竞争的需要。双语教学为学生构筑了一个国际化的平台,使学生更多地了解客源地文化背景、价值观念、思维模式,学生以国际化的视野来思考问题,凭借语言优势,能更直接、更迅速地把握学科、行业最新的发展态势,开拓视野、拓宽旅游知识,发展专业技能,借鉴国外旅游业发展的成功经验,更好地认识、解决本国旅游发展所出现的问题。因此,双语教学是沟通旅游专业人才所需理论、语言和技能的一座桥梁,是完善旅游学科的发展和旅游教育人才培养的有效途径。 3.实施双语教学是提高学生技能和提升就业率的需要 传统的旅游教育模式将专业教育和语言教育相分离,使旅游高等教育在相当程度上无法满足行业发展对双语人才的需求。旅游人才,尤其是占到35%的旅游各专业本科层次的毕业生,因为语言能力和跨文化交流能力的约束,在一定程度上出现了职业生涯的落差,导致旅游人才的流失[3],从而造成旅游本科生就业率较低,生源不足等一系列问题。双语教学为学生提供了良好的外语交际环境,在某种程度上势必增加学生学习外语的压力和动力,有效提高学生的英语水平,在求职就业方面占有竞争优势。实践证明,双语教学不仅能帮助学生巩固已学的英语知识,增加专业词汇量,还能满足其强烈的求知欲望,激发学生学习专业知识的积极性,使学生能积极借助外文书刊和 网络 及时了解旅游业的最新学术动态,提高学生的专业技能。 4.实施双语教学是提高教师队伍素质的需要 新时期的要求不仅对高等教育、学生提出了更高的要求,同时也对旅游专业的师资队伍提出了更高的要求。随着我国教育国际交流的日趋频繁,国内外大学之间的学术交流及其他领域的合作不断加