桦褐孔菌袋料栽培初探.pdf

食用苗 EDIBLEFUNGI 2007(4) 皮18％，蔗糖1％，石膏粉1％；③木屑棉子壳混合培养基：木 桦褐孔菌袋料栽培初探+ 屑40％，棉子壳33％，麸皮25％，蔗糖l％，石膏1％；④玉米 芯培养基：玉米芯80％，麸皮18％，蔗糖1％，石膏粉1％。 1．3发菌管理将4个处理配方按比例称取培养料，各处理 孙勇 蒋继宏”陈凤美 单独配料，麸皮先同主料混匀，糖和石膏溶于水后加入培养料 (徐州师范大学省药用植物生物技术重点实验室，江苏徐州221116) 内，料含水量控制在60％～65％，然后堆闷1—2h即可装袋。栽 摘要采用不同培养基对桦褐孔菌进行人工驯化栽培， 其中3种配方可得到其菌核，并以桦木屑培养基产量最 干料重450 h，接种 g，套塑料颈圈，塞上棉塞，高压蒸汽灭菌2 高，平均于重为17．24g，生物学效率为3．83％，同时对人工 后移入发菌室床架上黑暗条件培养，培养温度25cc。待菌丝 菌核和野生菌核的体外抗肺癌细胞NcI—H460的活性进 生长至半袋时翻袋，去除杂菌感染袋，培养期间测量菌丝的生 行了测定。 长速度和满袋时间。 关键词桦褐孔菌栽培技术 1．4出核管理将快长满菌丝的菌袋移入出菇房，白天提供 文章编号 1000-8357(2007)04—00“一02 400—600 1)【的光照，配合通风处理，使昼夜温度变化在4～ 15℃。10～20d即可出现小菌核。菌核出现在袋内的，能自行胀 桦褐孔菌[，加·肿沁06蜘uw(Fr．)Pdat]为多孔菌科(Po咖。一 rnce回褐卧孔菌属(P0r谊^印06m胁eoPe把矗)的药用真菌，是一 破菌袋，接种口生长的菌核能长出袋口。此时保持空气湿度 种具有开发前景的药用真菌【l’2捌；由于其独特的药用价值，人 70％～75％，不能太高，可防止露出的菌核发霉，同时，要注意 为采集频繁，野生桦褐孔菌菌核越来越少，为达到持续利用的 通风，控制温度在20～26℃。菌核生长的时间很长，可达一个 目的，我们对桦褐孔菌进行了人工袋料栽培试验，取得了较好 至一个半月。由于菌核挖出后的菌袋很易污染，只能采摘1 的效果闱。同时我们也对人工菌核和野生菌核的体外抗肺癌细 次，因而尽可能的让菌核生长。试验中，菌袋中菌核的采摘以 胞活性进行了分析比较。 生长时间为标准，菌核形成后45d采摘，采用随机抽样法对 各配方形成的菌核进行抽样称重。 1材料与方法 1．5菌核的处理和抗肿瘤活性测定方法将获得的菌核烘 1．1供试桦褐孔菌菌株和肿瘤细胞株桦褐孔菌【，抽加t凇 干至恒重，称量，取19，磨碎，乙醇浸泡7d后，过滤得醇提物， 干燥后称重。用DMSO溶解，测量的最终质量浓度为100斗咖L， D62幻u泌∞．)Pdat】和肺癌细胞NCI—H460均由徐州师范大学省 药用植物生物技术重点实验室提供。