如何在畜牧兽医实习教学中加强素质教育.docVIP

　　如何在畜牧兽医实习教学中加强素质教育 如何在畜牧兽医实习教学中加强素质教育 　实习.L.是畜牧兽医专业教学的重要环节，也是提高学生素质的重要手段。如何在实习教学中加强素质教育呢？我们对此进行了积极探索，并取得了良好的效果。 　　一、注重实习教学中的德育教育 　　良好的道德既是做人的根本，也是实习教学顺利开展的保证。为了在实习教学中搞好德育教育，我们采取了以下措施。 　　1.抓好职业道德教育。对学生进行职业道德教育，是职业学校教育工作的突出特点和重要任务。在实习过程中，实习带队教师及时引导学生把从职业道德课上学到的理论与实践结合起来，把感性认识提高到理论上来认识，使学生加深对职业道德内涵的理解。在实习中以自己的努力工作、认真学习技术、自觉遵守实习场的规章制度来表现自己对职业道德的恪守。 　　2.培养吃苦耐劳的精神。在实习期间，我们着力培养学生吃苦耐劳的精神，提高学生的自立能力。为培养这种精神，实习带队教师让学生看到自己的工作成绩，学生感到欣慰时，教育学生懂得辛勤劳动的价值，培养他们的劳动观念，使他们明白不能吃苦的人不可能有大作为。另外，请企业主介绍白手起家、艰苦创业的经过，同学们自然会深受鼓舞。 　　3.强化行为规范教育。学生在顶岗实习期间，必须加强管理，否则无法完成实习任务，甚至可能出现大问题。为此，我们对学生在工作岗位上的行为提出了具体、规范化的要求，并且制定了《畜牧兽医专业实习学生品德评分标准》，明确了对实习学生在思想作风、工作作风等方面进行奖惩的内容和方法，并及时落实。 　　二、强化实习过程中的技能培养 　　技能素质培养是职业学校素质教育的重点，职业学校毕业生要想在社会上有竞争力，关键在于有较强的动手能力。为强化技能的培养，我们在畜牧兽医实习教学中做到了以下几点。 　　1.加强实习环节，突出技能培养。我们在实习过程中系统抓好三个阶段的训练，即基本功训练阶段、综合训练阶段、独立操作阶段训练。基本功训练阶段：学生分布在各个养殖场进行实习，例如蛋鸡饲养场、肉鸡饲养场、种鸡饲养场、奶牛饲养场、养猪场、养兔场、养羊场、经济动物饲养场等。在饲养场内，学生拜有经验的老工人为师，向他们虚心请教，边学边干，扎扎实实地练好基本功。综合训练阶段：学生对各种养殖技能有了一定基础后，在实习带队教师指导下系统分析和练习，启发他们设计一个实用的、简便易行的生态养殖场。独立操作阶段：这个阶段也就是顶岗操作阶段，目的是在熟练的基础上提高学生的实际操作水平。 　　2.进行岗位轮换，全面提高技能。畜牧兽医专业知识面宽、模块多，比如养鸡、养猪、养牛、养兔、经济动物养殖等，虽然知识之间有一定联系，但实际操作技能不一样，实行岗位轮换，就能够让学生全面提高各种养殖技能。 　　3.参加技能竞赛，提高操作水平。通过积极参加各级各类技能竞赛，及时发现问题和不足，从而有利于训练方法的改进和技能水平的提高。同时，在校内还积极组织了各类比赛，如养鸡知识大赛、雏鸡雌雄鉴别比赛等。通过这些比赛，既锻炼了学生的技能，也为学生在将来毕业时进行的技能鉴定考试打下了基础。毕业生中级工考试通过率达到了96%以上。 　　三、培养学生的创业意识 　　作为职业学校的学生，要想在市场竞争中立于不败之地，还必须有较强的创业意识和创业技能。 　　1.邀请优秀毕业生作经验介绍。我们先后邀请了许多优秀毕业生来校作报告，如白手起家，现已拥有养殖、冷藏、加工一条龙，固定资产达数千万元、年创利300多万元，曾被团中央授予科技星火带头人及全国农村青年创业致富带头人的毕业生武帮勇。由于这些毕业生就生活在同学们周围，极易成为学生心目中的榜样，激发起学生向他们学习的热情，使学生的创业意识变成创业的自觉行动。 　　2.大胆实行责任承包制。学校帮助学生与实习场建立承包合同，合同中规定好生产指标与奖惩措施。 如育雏的，雏鸡的成活率应达到百分之几；饲养蛋鸡的，产蛋率应达到多少等。这样建立合同后，学生在履行合同的过程中，磨炼了意志，增强了创业意识。 　　3.建立实习基地，磨砺创业意志。为拓宽学生实习就业渠道，学校创办了三大实习基地：校内实习基地、校外实习基地和家庭.L.实习基地。家庭实习基地是学生结合所学专业通过家长建立的，这个基地由学生自己设计、自己投资、自己管理、自己经营。为使这块基地有较好的收益，学生不得不锻炼自己各方面的能力，这样使学生经受了一定的挫折，同时也尝到了成功的喜悦。 　　正是由于我们把素质教育贯穿于整个畜牧兽医实习教学中，我校畜牧兽医专业的毕业生绝大多数成为了善经营、会管理、懂技术的复合型人才，为当地经济的发展做出了应有的贡献。