不需加料「菁仔」就会致癌.PDFVIP

健康專欄 無料檳榔 會致癌嗎? 文／謝樹蘭 花蓮慈濟醫學中心腫瘤個案管理師 編審／花蓮慈濟醫學中心護理部健康專欄編輯小組 近幾年來 ，口腔癌在國人十大癌症中 酸鹼值高達九點五 ，會促使檳榔內成分釋 的排名不斷的竄升 ，根據行政院衛生署統 放出自由基 ，引起黏膜細胞變性進而產生 計 ，二○○八年十大癌症中口腔癌排名為 口腔癌 。那麼是不是只要不加配料 ，就不 第六位 ，二○○九年則竄升到第四位 。其 會得口腔癌呢？事實上 ，俗稱的菁仔就是 中很重要的訊息是 ，口腔癌中有九成的面 檳榔果 ，內含有多種成分 ，其中的 「檳榔 頰黏膜癌 、八成的牙齦癌以及五成的舌癌 素」和 「檳榔鹼」經國際癌症研究中心 都與嚼食檳榔有關。根據另一研究統計顯 (IA RC)二○○三年研究顯示 ，是屬於第一 示 ，台灣近九成的口腔癌患者有嚼食檳榔 級致癌物 ！且 「檳榔素」在大量食用時 ， 的習慣 ，假設不吸菸 、不喝酒 、不吃檳榔 會使大腦活動受抑制 ，而顯出動作遲緩現 的人罹患口腔癌之危險率若為一 ，則吃檳 象。所以一般