一品点餐系统简介.PDFVIP

一品点餐系统简介 一品点餐系统抛弃传统点餐模式，着力为中高档酒店、 餐厅提供最有竞争力的点餐管理解决方案。系统集时尚、科 技、便捷、美观为一体，以全新的营销模式为商家为顾客提 供高效便捷的服务，既满足了商家各种管理和宣传需求，又 能让消费者有便捷愉悦的点餐体验，加深对餐厅整体服务的 印象。 一、传统餐饮行业面临的问题与挑战 从餐厅角度：  更新菜单成本高；  缺乏对菜品数据信息的统计挖掘；  运营成本持续增加，对服务人员的要求不断提高。 从顾客角度：  排队等候服务比较混乱；  对菜品信息要求不断提高，目前菜品状况不够了解；  服务生服务响应慢；  需要更多与餐饮相关的服务信息。 二、一品点餐系统功能及特点 1、系统功能 （1）顾客点餐 点餐页面简洁明了，可使顾客无需学习指导即可快速上手，自助 完成点餐。在点餐主页面上设置菜品类别选项，比如冷菜、热菜、蒸 菜等，方便顾客快速找到想选择的菜品，避免让顾客眼花缭乱，无从 下手而增加顾客的生疏感。点击菜品图片可浏览本菜品的大图及详细 信息，精美的菜品图片和详细的菜品介绍呈现顾客眼前。 顾客在此点餐页面可以方便地调整已点菜品的份数。“完成点餐” 呼叫服务员进行确认下单。 （2）餐厅管理 一品点餐系统还配备了智能后台管理软件，后台软件可随时轻易 编辑修改菜谱内容，并传输至PAD 点餐端。完全抛弃传统重新印刷菜 单，更无需在菜单上贴满标签，提高了餐厅的管理效率及运营成本。 登录信息管理平台，进入管理系统即可进行菜谱的新建和编辑等 操作。可任意增减菜品，修改菜品价格、折扣、图片及特价、推荐等 分类调整，这样餐厅就可以快速根据仓储和顾客需求随时调整促销信 息。 （3）广告服务 一品点餐界面是餐厅与顾客沟通的直接媒介，此系统不仅提供点 餐功能，还将更多的营销管理手段融入进来，如滚动促销广告、增值 服务等。在系统界面中设置滚动广告内容，实时将餐厅推广信息以最 直观的方式传递给消费者。 （4）呼叫服务 “呼叫服务”功能设置在系统的每个页面，如果顾客在就餐过程 中有任何疑问可以随时点击“呼叫服务”，餐厅管理员会及时安排服 务员为顾客提供服务，避免服务员一直在顾客身边等候服务，节省餐 厅人力、提升餐厅形象并为顾客提供更安静舒适的就餐环境。 （5）排队服务 在就餐高峰时段，餐厅会出现顾客排队问题。如何留住顾客，并 使顾客不会感到等候的厌烦？此系统为餐厅提供智能化排队服务，只 用输入顾客的手机号码和就餐人数。排队系统按照大中小桌类别及时 更新空座信息，餐厅在预就餐前十分钟以短信方式通知顾客。方便顾 客灵活安排时间，提高等候效率。 2、系统特点 （1）智能点餐，高效管理，节约开支 此系统如同优秀服务员负责敏捷，完善的就餐流程让顾客轻松完 成点餐，降低人员出错率，电脑自动传单分单，大大减少人力；服务 人员不需要往返帐台、厨房，节约大量跑动时间，可以照顾更多客人； 避免跑冒滴漏现象，由系统控制核算菜价、折扣，营业情况一目了然； 同时，节省纸质菜谱制作成本，推新菜更新图片更方便、快捷； （2）点餐快捷，提升翻台率，增加收益 色彩鲜艳细腻，视觉效果逼真，增加食欲；随时触摸点菜，促 进消费；精美直观的界面，简单易学的操作方法，彻底告别传统的菜 单每年几万元的更新费用，华丽时尚的就餐方式更高效、更难忘。 （3）互动营销，实时更新统计 餐厅随时上传新图片，修改价格、促销活动广告植入，互动营 销，增加店内广告（如：厨师长推荐、今日特价等），以及其它广告 植入；每日、每月营业统计，菜品销售数量统计，实时掌握最受欢迎 的菜肴。 （4）加强品牌形象，提高餐厅档次 傻瓜式操作，自主点餐，随时随刻提供呼叫服务，点餐加娱乐增 加客户印象及回头率，提升知名度，增加营业额。