农村学生营养改善计划地区学生就餐满意度.PDFVIP

中国学校卫生２０１５年５月第３６卷第５期　 Ｃｈｉｎ Ｊ Ｓｃｈ ＨｅａｌｔｈꎬＭａｙ　 ２０１５ꎬＶｏｌ.３６ꎬＮｏ.５ ６６３ 农村学生营养改善计划专栏 【健康教育】 农村学生营养改善计划地区学生就餐满意度 潘慧ꎬ张倩ꎬ唐振闯ꎬ甘倩ꎬ李荔ꎬ胡小琪 中国疾病预防控制中心营养与健康所ꎬ北京 １０００５０ 　 　 【摘要】　 目的　 分析农村义务教育阶段学生营养改善计划(以下简称“农村学生营养改善计划”)地区学生在校就餐 满意度ꎬ为促进学生营养改善提供基础数据ꎮ 方法　 从实施“农村学生营养改善计划”的５０个重点监测县中ꎬ按照学校食 堂供餐、企业(单位)供餐和混合供餐３种供餐模式ꎬ各抽取２所小学和初中ꎻ从小学三年级以上及初中每个年级各随机抽 取１~２个班ꎬ达到每个年级４０人左右ꎬ男、女生各半ꎬ共２９ ３１７名ꎮ 采用“‘农村学生营养改善计划’营养健康状况