一、酸性溶液和碱性溶液.ppt.ppt

活动探究(一) 活动探究(一) 检验溶液酸碱性的常用方法 练习： 现有两瓶无色溶液，一瓶是纯碱（Na2CO3）溶液，另一瓶是白醋，你能用哪几种方法把它们区别出来？ * * 第一节 溶液的酸碱性 朱丙龙 (第一课时) 酸性溶液和碱性溶液 山 楂 片 品尝 有什么感觉? 请说出生活中具有酸味的物质名称? 通常禁止对实验室中的化学试剂采用“尝味试验法”了解其味道 。 因此一种溶液是否有酸味即是否显酸性，只能通过化学手段去了解了! 那通过什么化学手段呢? 蔗糖溶液 氨 水 纯碱溶液 白 醋 酸 果 汁 被测溶液的性质（酸碱性） 无色酚酞试液颜变化 紫色石蕊试液颜色变化 被检验的溶液 A组: 红色 红色 蓝色 蓝色 不变 红色 红色 不变 不变 不变 酸性 酸性 碱性 碱性 中性 食盐水 肥皂水 石灰水 稀盐酸 酸 果 汁 被测溶液的性质（酸碱性） 无色酚酞试液颜变化 紫色石蕊试液颜色变化 被检验的溶液 B组: 红色 红色 蓝色 蓝色 不变 红色 红色 不变 不变 不变 酸性 酸性 碱性 碱性 中性 小结： 红 色 蓝 色 碱性溶液 无 色 紫 色 中性溶液 无 色 红 色 酸性溶液 酚酞试液 石蕊试液 1.紫色石蕊试液:能使紫色石蕊试液变红的溶液显酸性;能使紫色石蕊试液变蓝的溶液显碱性;不能使紫色石蕊试液变色的溶液显中性。 2.无色酚酞试液:能使无色酚酞试液变红的溶液显碱性;不能使之变色的溶液显酸性或中性。 思考1:现有一溶液,滴加无色酚酞溶液不变色,则该溶液显中性,对吗?为什么? 想一想 如何鉴别盐酸、澄清石灰水、食盐水？ 结论 实验现象 实验步骤 1、分别取３种样品１～２mL于洁净的小试管中。 ２、再各滴加１～２滴紫色石蕊试液，观察颜色变化 １、紫色石蕊试液变红 ２、紫色石蕊试液不变色 ３、紫色石蕊试液变蓝 ２、原溶液是食盐水 ３、原溶液是石灰水 １、原溶液是盐酸 石蕊试纸的使用方法： 将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取试样溶液沾在试纸上或者用胶头滴管吸取后滴在试纸上，然后观察试纸颜色的变化。 友情 提醒 食盐水 石灰水 稀盐酸 蓝色石蕊试纸 红色石蕊试纸 被检验溶液 活动探究(二) 不变 不变 不变 变蓝 变红 不变 酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红 碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝 归纳出指示剂变色情况与溶液酸碱性的关系，结果列表如下: 碱性溶液 酸性溶液 中性溶液 石蕊试液 酚酞试液 蓝色石蕊试纸 红色石蕊试纸 不变 红色 蓝色 不变 不变 红色 红色 蓝色 总结: 大家一起来讨论上述三种指示剂的优缺点。 1.紫色石蕊试液： 2.无色酚酞： 3.蓝色石蕊、红色石蕊试纸： 它遇三种溶液都变色，但显示的蓝色和紫色区分困难 颜色变化明显，但不能区分酸性溶液和中性溶液 使用方便，但比较单一 建议：使用指示剂应根据实际情况。 １、寻找科学家的足迹 (看书P180） 看了波义耳发现酸碱指示剂的故事，请同学们谈一谈你受到的启示是什么？ 联想与启示 有准备的头脑不会忽视对偶然现象与事实的探究。这是创新与发现的一个途径。 2、自制酸碱指示剂 卷心菜指示剂 3、花的颜色 一般花瓣内通常含有两种色素(花青素和胡萝卜素)。 革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中，为了将情报送给党组织，用米汤在白纸上写字，别人看不见，但当用碘酒涂在信纸上后，字便会显示出来，这是因为米汤含有淀粉，碘酒含有碘，而无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色。小明同学在听了这一故事以后， 也想写一封“密信”，但他又不想再用上面的方法。同学们，运用你所学的化学知识帮帮小明， 告诉他，用 写字，用 显字，其原理是 。 世界真奇妙