益生菌制剂对早期断奶仔猪生长性能和免疫指标的影响.pdfVIP

动物营养学报2012，24(6)：1124—1131 ChineseJournalAnimalNutrition of doi：10．3969／j．issn．1006-267x．2012．06．019 益生菌制剂对早期断奶仔猪生长性能和 免疫指标的影响 刘虎传1’2 张敏红H 冯京海1 姜海龙2 杨晓岚1 姜礼文1 陈燕1 (1．中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，动物营养学国家重点实验室，北京100193； 2．吉林农业大学动物科技学院，长春130118) 摘要：本试验旨在研究益生菌制剂对早期断奶仔猪生长性能和免疫指标的影响。选用48头 窝源基本一致的原则随机分为2组，每组4个重复，每个重复6头猪。试验l组为对照组，饲喂 d。结果 基础饲粮，试验2组为益生菌组，每kg基础饲粮中添加l×109CFU活菌。试验期为21 表明：1)与对照组相比，添加益生菌制剂可显著提高断奶仔猪平均日增重(P0．05)，并显著降 低料重比和腹泻率(P0．05)；2)与对照组相比，添加益生茵制剂可以显著提高仔猪断奶后第7 天血清白介素一lB水平，显著提高断奶后第2l天血清免疫球蛋白G含量、白介素一6和肿瘤坏 死因子一O／水平及回肠黏膜分泌性免疫球蛋白A含量(P0．05)，空肠分泌性免疫球蛋白A含 量稍高于对照组，但差异不显著(P0．05)，粪便免疫球蛋白A含量及外周血T淋巴细胞 奶仔猪的生长性能，增强早期断奶仔猪的免疫力，有效缓解早期断奶应激引起的仔猪免疫功能 下降。 关键词：益生茵；仔猪；生长性能；免疫指标 中图分类号：$828 文献标识码：A 仔猪断奶是养猪业生产的关键时期。仔猪肠 起了众多研究者的重视，其中益生菌对肠道的影 道免疫系统一般在4—7周龄时才能基本发育成 响尤为引人注目。 熟，因此早期断奶时仔猪自身产生免疫抗体水平 益生菌制剂含有活的微生物，影响肠道菌群 和细胞免疫能力较低，再加上中断了母源免疫抗 的定植和组成，对宿主的消化和免疫有刺激作 体的提供，使仔猪尚不完善的免疫机能受应激的 用旧-。肠道菌群的定植影响肠道的局部免疫功能 影响而进一步减弱¨o。断奶应激可降低仔猪体循 和全身免疫功能，研究发现许多菌种能产生免疫 环抗体水平，抑制细胞免疫能力，表现出显著的免 刺激作用HJ。益生菌与宿主肠道的生态系统(如 疫抑制悼J。断奶应激对肠道的影响最大，形态、结 固有微生物、上皮细胞和免疫细胞)之间存在复杂 构和功能上都受到了非常大的刺激而引发变化。 的相互作用。这些相互作用对维护免疫功能及肠 同时，胃肠道本身又是消化和吸收的主要场所，也 相关淋巴组织发挥重要作用，包括免疫球蛋白A 是体内最大的免疫器官。因此，为缓解断奶对仔 猪所造成的应激，应设法降低断奶前后肠道的变 等。益生菌对免疫系统的有益作用是其替代抗生 化，重视肠道本身的营养需要。这一问题已经引 素的基础，可改善动物的健康状况，增强对致病因 收稿日期：2012—01—04 基金项目：中央级公益性科研院所基本科研业务费(20lljs—1)；公益性行业(农业)科研专项(200903036旬2) 作者简介：刘虎传(1986一)，男，山东青岛人，硕士研究生，从事单胃动物营养研究。E—mail：liuhuchuan666@163．com }通讯作者：张敏红，研究员，博士生导师，E-mail：zmh66@126．com 万方数据 6期 刘虎传等：益生菌制剂对早期断奶仔猪生长性能和免疫指标的影响 子的抵抗力p一。 14、2l天从每组的每个重复随机选取l头猪，前腔 目前，许多试验是关于同种或同属之间单一 静脉采集血8mL，倾斜放置，血清析出后经