漳州 独特的水仙雕刻技艺.docVIP

漳州 独特的水仙雕刻技艺 清·苏灵《盆景偶录》把盆景分为“四大家”，“七贤”，“八十学士”及“四雅”。四雅即兰花、菊花、菖蒲、水仙花。 盛夏8月，张文江打开家门，水仙花的香气扑鼻。十多盆水仙花居然反季节绽放，让人惊讶。问张老为何能有此神技？张老笑笑，“控温便是了”。张老的花球均在冷冻库中保存，“夏天冷库实在是费电啊！不过你想什么时候看花，提前一周告诉我，我准能让你看到”，张老冲我们笑着说。 张文江，漳州蔡坂村人，水仙花雕刻技艺第五代传人，市级非物质文化遗产代表性传承人，漳州水仙花协会会长。 张文江坐定，讲故事给我们听。说过去，我们蔡坂村有个读书人做张光惠，是我们张家的祖先。他在河南做一个小官，那一年告老还乡，带着家人南下，恰在洞庭湖行船时，看到湖面上飘着一颗孤单的水仙花，觉得很漂亮，就捞了起来带到了漳州，于是开创了水仙花在漳州种植的历史。故事从一个侧面证明了水仙是漳州的外来户。不过外来的和尚好念经，自古不乏先例。 水仙花的起源，有几种说法： 中科院植物研究所的陈心启和吴应祥两位教授在1982年第3期的《植物分类学报》上，发表了一篇题为《中国水仙考》的文章，认为水仙系归化之物，可能在唐代就由地中海国家传入中国，现今植物学界普遍接受了陈吴二位学者的观点，中国水仙在最新编撰的《中国植物志》英文版（《Flora of China》）中，已经记录为1300年至1400年前引种栽培的观