基于振动及EEMD-CMAC算法的鸭蛋散黄在线.pdfVIP

第 32 卷 第 21 期 农 业 工 程 学 报 Vol.32 No.21 282 2016 年 11 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Nov. 2016 基于振动及 EEMD-CMAC 算法的鸭蛋散黄在线检测 卢 伟，丁 婧，罗 慧，王 玲，代德建 （南京农业大学工学院/江苏省现代设施农业技术与装备工程实验室，南京 210031 ） 摘 要：针对鸭蛋长期存储以及运输过程中造成的散黄问题，构建一种基于振动信息的鸭蛋散黄在线检测流水线，可实 现鸭蛋的自动触压和随动检测。通过磁致伸缩振子对鸭蛋扫频振动进行音频信息增强，对音频振动信号进行集合经验模 态分解，并通过主成分分析进行降维提取主要特征，基于此，构建基于小脑神经网络的鸭蛋散黄检测模型。试验中，对 320 枚鸭蛋进行检测（训练集 200 枚，测试集 120 枚），结果表明，基于累积贡献率达 98.14%的前 5 个主成分的鸭蛋散黄 检测模型训练集和测试集识别率分别达 98.66%和 97.03%，每枚鸭蛋在线检测时间约 1 s。研究表明，所研制的检测流水 线基于磁致伸缩振子扫频激励未知品质鸭蛋，再结合 EEMD-CMAC 进行鸭蛋散黄检测是可行的，可满足流水线在线检测 的要求。 关键词：无损检测；算法；模型；集合经验模态分解（EEMD ）；小脑神经网络（CMAC ）；鸭蛋散黄 doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2016.21.039 中图分类号：TP391.4 文献标志码：A 文章编号：1002-6819(2016)-21-0282-08 卢 伟，丁 婧，罗 慧，王 玲，代德建. 基于振动及 EEMD-CMAC 算法的鸭蛋散黄在线检测[J]. 农业工程学报， 2016，32(21)：282－289. doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2016.21.039 Lu Wei, Ding Jing, Luo Hui, Wang Ling, Dai Dejian. Online detection of scattered duck egg based on vibration and EEMD-CMAC [J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2016, 32(21): 282 －289. (in Chinese with English abstract) doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2016.21.039 很少。中国消费者对于新鲜鸭蛋及其制品如松花蛋、咸 0 引 言  鸭蛋的需求量较大，而变质的散黄蛋不仅降低了鸭蛋商 鸭蛋富含蛋白质、维他命等营养物质，与鸡蛋相比， 品等级，且会危害消费者身体健康。因此，对鸭蛋散黄 矿物质水平较高且粗脂肪含量更低，鲜鸭蛋及其制品可 的无损检测具有重要的现实意义和实际价值。 以作为鸡蛋的有益补充，是世界各国公认的安全、健康 本文首先研制一套基于扫频激振的鸭蛋散黄检测流 营养品[1] 。由于养禽业的发展和人们对新鲜蛋及其制品需 水线系统，通过利用航空航天技术领域的磁致伸缩技 求的增加，鸭蛋的贮存、运输和保鲜过程中存在的安全 术[18] ，对鸭蛋进行高频扫频激振，提高信噪比，实现振 性问题越来越受到重视，其中破损和散黄问题尤为突出[2] 。