第二节人体的消化与吸收讲稿.pptVIP

一、食物在消化系统中的变化 消化系统 口腔 　　4．将3支试管放入37 ℃左右的温水中，5~10分钟后，取出，各加2滴碘液，摇匀。观察各试管中的颜色变化。 结论 你们观察到什么现象了呢？ 二、营养物质的吸收 大肠内表面只有皱襞，没有绒毛。 大肠 成人的小肠比大肠长许多。小肠内壁上有皱襞，小肠皱襞上有许多小肠绒毛密布在皱襞上，这些都增大了小肠的内表面积。此外，小肠绒毛壁很薄，小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，这些都有利于营养物质的吸收，而大肠内表面只有皱襞，没有绒毛状突起，因此，吸收营养物质最多的是小肠，而不是大肠。 请你推测一下，吸收营养物质最多的是大肠还是小肠？ * 狼吞虎咽 细嚼慢咽 哪种吃饭方式好？为什么？ 新课导入 　　1．描述人体消化系统的组成； 　　2．概述食物的消化和营养物质的吸收过程； 　　3．分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点； 　　4．运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。 知识目标 　　1．探究馒头在口腔中的变化，培养探究能力； 　　2．分析小肠的结构和功能相适应的特点。 能力目标 情感态度与价值观 通过探究馒头在口腔中的初步消化过程，分析消化系统疾病所引起的消化和吸收障碍。 　　探究馒头在口腔中的变化，培养探究能力。 难 点 重 点 1．消化系统的组成； 2．食物的消化和营养物质的吸收过