牌友聚餐吃咸肉,险些要了她的命.PDFVIP

亚硝酸盐中毒 2014 年 2 月 21 日 星期五 责任编辑 ：王馨 版式 ：周俊亮 校对 ：陈华 YA NGZHOUSHIBAO A05 一桌人吃饭三个人相继亚硝酸盐 中毒 ，去年也 曾发生类似案例 牌友聚餐吃咸肉，险些要了她的命 提醒 ：腌制2到8天的咸 肉毒性最大 ，超过20天才能食用 本 报记者 宋体佳 亚硝 酸盐 症状 如 果 大 量 进 入 人 体 ， 3g 头痛 头 晕 严重者呼吸 困难、 味 道 可 口，腌 制咸 鱼咸 肉也 几乎成 为扬 州人 过 年 的一 项传 统 。 但 是 在餐 桌上 ，这道腌 制 可 能导 致 血 液 失去 携 带氧 意志丧失 ，甚至 出 菜似 乎 并 不 那 么“好 吃 ”。 前 天 下午 ，广 陵 区 位 市 民吃 完咸 肉后 ，先后 出现 中毒 现 象 ，好 恶心呕 吐 3 因 的 能 力 ， 从 而 出现 缺 氧 症 现生命危险。 在 送诊 及 时 。 经 市一 院 东区院抢救后 ， 目前 已有 两人 康 复 出院 ，仅 剩一 名 中毒 较 深 的女 状 ，严 重 的可 能危及 生命 。 全 身皮肤 呈 不 性 尚在 医院观 察 。 去年7 月 ，市 区也 曾发 生类似 案例 ，一对 夫妻疑 似食 用腌 制食 品后 ，导致 亚硝 酸 盐 中毒 昏倒 ，妻 子 经抢救后 苏醒 ，不幸 的是 ，丈夫不 治 身亡 。 同程度 青 紫 色 心悸 据 市一 院 东区院急诊 科 主任 医师殷 安 康介 绍 ，吃 咸 肉中毒 的情 况 已并 非 首 次遭遇 。 粗 略 统 胸 闷气短 计 下来 ，几乎每 年 都会 有 市 民 中毒被 送诊 。 殷 安 康 分析说 ，这 类现 象屡 经媒 体报 道 ，但 未见 明显 0.5g 收效 ，主要 在 于传 统观 念 阻碍 市 民正确认 识 咸 肉的“毒 性 ”。 0.3g 肚 痛腹 泻 突发事件 头晕 、嘴唇发紫 、脸变色…… 她午饭后突然不适 ，原来是咸肉惹的祸 【亚硝酸盐中毒事件 】 【亚硝酸盐显形 】 棋牌室老板请客 ，女牌友饭后浑身青紫 我市一对夫