中药材标本的储藏与养护.pdfVIP

维普资讯 第8卷 第6期 辽 宁 中 医 药 大 学 学 报 Vol_8 NO．6 2(K~6年 l1月 JOURNALOFLIA0NINGUNIVERSITY0FTCM Nov．．2006 中药材标本的储藏与养护 宁小清 (广西中医学院医药会畏中心，广西 南宁 530001) 摘 要：对在南方高温、潮湿的环境下储藏、养护 中药材标本积累的经验 从温度、湿度两个方面论述对中药材 标本的影响，重点介绍了在高温、潮湿环境下，如何对中药材标本防虫蛀、防霉变的经验 关键词：中药材标本；储藏；养护 中图分类号：R285 文献标识码：B 文章编号：1673—842X(2006)06—0152一Ol 中药材标本是教学 、科研 、生产 的珍 贵技术 资 含酚性成分 的药材如大黄 、丹皮等药材 ，这些药材不 料 ，是一个 国家 、地 区或单位 的宝贵财 富 。因中药标 耐高温 ，因而 ，在烘烤干燥过程 巾注 意温度要控制在 本种类繁 多 ，性质各异 ，如储藏 、养护不 当，易引起 中 40～60 ，间断烘 烤 3～7天 。⑧ 药 材 装 瓶 后 的处 理 ： 药材标本虫蛀 、霉变 、泛油 、变色 ，溶化 ，潮解 、风化等 经烘烤 、灭菌后 的药材 ，装进经消毒 、灭菌 的玻璃标 现象 。笔者对南方高温 、潮湿 的天气 下储存养护 中 本 瓶 里 ，加 盖 ，然 后 ，继 续 放 在 烘 箱 里在 40～70 间 药标本积 累 了一定经验 ，现总结如下 。 断烘烤 l～2灭 ，取 …烤厢 ，待药材及标本瓶放 凉后 ， 1 高温 湿 度对药 材标本 的影 响 用蜡 密封 瓶 口 1．1 高温 在药材储存 养护过程 中 ，外界气温 的改 2．2 特 殊方 ① 低 温冷 藏 保护 法 ：陔法对 防治 害 变 ，对药材标本 的变质速度有着很 大 的影 响 。一般 虫及霉 菌确是一个 比较理想 的方法 ，主要用于贵细 说 来 ，药材 的成分在 常温 (15-20℃ )条件 下是 比较 药 材 ，JC．其 是动 物 类 ，如鹿 茸 、剌 猬 皮 、狗 鞭等 药 材 稳 定 的 ．但 随着 温 度增 高 ，则物 理 、化学 、生 物 的变 该类药 材 味胆 、蛋 门质 丰富 ，易虫蛀 、霉 坏 ，根据 害虫 4-t：均可 』Ju速 。大部分微生物属噬温性 的，在温度 为 在 l5度 c：【以下就开始 伏休 眠 ，停 IL繁殖 和发育 ， 16～35 之 间是适 宜 生 长 温 度 ，随着 温 度 升高 、更 利 温度 降到0 ：ftr使害虫 发生冷麻痹 ，妯能 ：温 度 降 于它们 的繁殖 和活动 ，容 易使药材发生霉烂 、腐败 到 一l3～ l7 ，可 以彻 底 杀死 害 虫 、根 据这 一特点 ． 等 ，致无法使厢 。由于气温升高或加热 ，会使有芳香 我们 将 药 材 标 本用 料 薄膜 包 好 ，防拦 于冰箱 的冷 性物质如溥荷 、桂皮等药 材 中的挥 发油加速挥 发 ； 冻 层 ，温 度 往 一l2一 l8度 ，持续 2～4删 ，取 冰 箱 时 ． 会 使 含脂 肪 油 和挥 发 油 丰 富 的药 材 ，女¨杏 、桃 f一、 待温度 II]升至室温后 ，才打开塑料膜 ，以免使冷却 的 肖归及含有粘性 糖 质 的麦冬 、太子 参等 ，产 生 “走 药 材 ，突然接 触外 界温 暖 的空气 、造 成 表 叫结 露现 油 ”现 象 。这 是 }}1于 温 度 增 加 而 使 药 材 软 化 ，或达 象 ，反 而使药 材更 易霉 蛀 。经 过如 此处 理 的药材 ，在 到其熔 点 ，以至所含 的油质外溢 ，在药材表