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祥谷石磨馒头坊加盟系统企划报告 一、当前市场分析 二、祥谷石磨馒头坊的定位 三、推广定位 四、销售目标定位 五、济宁市城区加盟店区域定位 六、销售管理定位 七、加盟管理与服务 附件：祥谷老磨坊项目说明书 祥谷石磨馒头坊加盟系统企划 一、当前市场分析 目前济宁城区馒头坊大致有三种形式，一是生产中心建在城郊，以批发为主；二是建在非封闭小区的三道街上，店厂合一，批零兼营，多数是夫妻店；三是超市、小卖部、摆摊的多数作为商业盈利的一个补充。目前济宁还没有出现像一些大城市的馒头放心工程，如西安，一个生产中心配送20万个馒头，全市六个中心，配送600多家馒头店。 二、祥谷石磨馒头坊的定位 1、名称定位：因为后期石磨面粉、面条要进入馒头店，名称可以定为“祥谷老磨坊”标注门头可以加入产品形象，这样可以形成：馒头+面粉+面条+五谷杂粮面.......产品链 老磨坊 3、包装定位：体现绿色环保理念，我们要的就是一日三餐都健康，所以包装也要体现健康理念。建议纸袋包装，或者可反复利用的布提兜。包装设计必须达到以下目标：正面基本要求 1）正面包装能产生“抓眼球”的效果。 2）风格：简约而不简单 3）形式：精装 4）创意新颖 5）包装广告化，让包装自己广告 内容要求： 1）要有祥谷商标及字体。 2）要有“石磨面粉”，而且字体要大，突出产品亮点。 3）要有古磨图像而且要大，与“石磨面粉”基本占据整面积的50%。 4）广告词“吉祥如意，五谷丰登”。 5）必须注明：“不添加任何食品添加剂”。 6）祥谷石磨面业或者特色农产品开发有限公司 背面要求： 不用写产品简介，而是写成：选择“祥谷”的5个理由。 （以最简短的文字概括出产品的优点，能吸引消费者了解产品，以求达到“精、准、狠”的目的）。 1. 安全优势：无增白剂、强筋粉等任何添加剂。 2. 产地优势：嘉祥水质污染小，是最适合小麦生长的环境。 3. 原料优势：全部采用冬小麦 4. 工艺优势：采用祖辈智慧的石磨技术，加工过程中最高问题为45度，保留了小麦的原质原味。 5、营养优势：低速低温石磨加工，没有破会小麦的分子结构，保留了小麦种的蛋白质（其含量是牛奶的8-15倍），面筋质，钙、铁等矿物质以及维生素（其胡萝卜素和维生素E是普通面粉的18倍）。 备注：MD单页内容也要保持一致 馒头零售包装举例 礼盒包装 三、推广定位：突出祥谷石磨馒头的品质、品味、品牌 一）推广目标 1、近期目标 A、祥谷石磨饺子粉+馒头+春节（馒头不蒸了，水饺还是要包的） B、以济宁市为第一站主攻市场。 C、提高消费者对“祥谷石磨面粉”的认知。 D、提高购买率，在济宁建设旗舰店一个（感知市场氛围，为招商提供标杆）。 2、全年目标 A、先推出前端馒头业务（招商老磨坊济宁城区8家、嘉祥县城两家）、再推石磨面粉让消费者认可了，再推出高档面条和饺子粉等。（先推出中档产品，再推出高档产品，是策划界常用的产品策略）。 B、通过“石磨饺子粉”带动公司其他系列面粉。 C、提高购买率，抢占市场份额。 D、提升祥谷品牌竞争力，使之成为消费者喜欢的品牌。 二）推广基础 1、广告词： “传承千年石磨文化，打造放心养生餐桌” 2、产品定位： “石磨面粉，养生面粉”这样的馒头最健康。 3、目标客户 “中老年高收入妇女” 4、市场细分 按照面粉蛋白质含量的多少，从白到黑细分。白的精细，黑的健康 A、饺子粉（馒头，上班一族，白领首选） B、馒头粉（馒头，儿童妇幼，营养全面） C、全麦粉（馒头，三高首选中老年） 三）推广细则 1、电视、网络媒体： 先做出网站，然后通过与济宁电视台免费栏目（家在济宁）合作，做三个专题《千年石磨文化》，《石磨面粉话健康》《石磨面粉馒头的味道》 2、平面媒体：在确定促销日期后，安排齐鲁晚报，选择第2版通栏，围绕石磨文化做主题宣传。 3、活动促销： A、馒头赠送活动，新任城区政府餐厅，免费送三天中午馒头，我们的营销人员负责发放，要有明显标示祥谷石磨面粉馒头，定春节馒头电话。主要针对公务员群体，促使春节期间传播祥谷石磨面，让他们在酒桌上念叨我们的馒头，回味石磨馒头的麦香。这个活动如果成功可签订长期合作协议。资源共享。 B、在世纪广场、百花公园采取免费品尝的方式，让消费者体验到“祥谷石磨面粉馒头”的麦香味和筋道。主要针对群体热爱健康的中老年人，可以结合MD单页发放（MD单页也要关注妇女儿童医院） C、三八妇女节母亲节为支点，举行系列健康评选活动，迅速启动市场。（经过观察和调研，买面粉和馒头的主体人群是中老年妇女） 4、户外广告：公交车站牌系列、写字楼广告机、高档社区广告牌（或中老年女人娱乐场所、可以赞助老年人歌舞团） 5、终端广告：专卖店，大型高档饺子店门牌，大型高档餐厅门牌，大型高档甜点店门牌。 四、销售目标定位 依照