淮安分公司非油品技术比武初赛试卷〔B〕.docVIP

2012年淮安非油品技术比武竞赛试卷 （总分100分 时间90分钟） 加油站 姓名 得分 一、填空题（每题2分总计20分） 1. 易捷便利店的核心价值理念是“ ” 2. 排面应适当分配，非促销品的排面最小不少于 ，最大不超过货架的一半。 3.中央仓商品的允收期为保质期的 4. 易捷便利店分为高级店、 、 基本店和简易店 四类。 5.不能销售的商品（如残损、过期商品等），应存放在 。 6.按照盘点的频率，分为班盘、日盘、月盘、季盘、年盘和 。 7. 商品陈列原则顾客安全原则 、 、前进陈列原则和整齐清洁原则。。 8. “两图一表”是指：门店布局图、商品陈列表、 。 9. 沿门店落地橱窗陈列的整箱商品，总高度应不得超过 cm。 10. 负责将便利店每日营业款与POS 机缴款报表金额进行复核。 二、判断题(第11题～第25题。将判断结果填入括号中。正确的填“√”，错误的填“×”。每题2分，满分30分。) [ ]11. “两图一表”是指：门店布局图、门店进销存表、商品摆位图 。 [ ] 12. 在易捷便利店设置的计划购买区，主要放置顾客计划型消费商品，适合在计划购买区摆放 [ ] 13.排面应适当分配，非促销品的排面最小不少于10cm，最大不超过货架的一半。 [ ] 14. 订货时，为了不缺货，尽可能的多订货。 [ ] 15.优化陈列空间，将符合顾客需求的商品按照顾客的购物习惯展现在顾客面前，从而提升销售机会与库存周转率。 [ ] 16.商品调拨完毕后，必须立即在系统中“记账”。 [ ] 17. 合计键可以取消当前交易，恢复为缺省状态。 [ ] 18.商品摆放整齐、上轻下重，叠放时不能重压、玻璃制品放低处。 [ ] 19.系统记账---实物、单据核验完毕，门店在系统中再次修改确认实际退货数据，经检查无误之后，做“记账”操作，(直送退货由门店“记账”操作，统配不需要门店“记账”)并及时通讯，确保系统中的门店库存能及时减少。 [ ] 20.处理顾客投诉便利店人员可以代表公司承认错误和承担责任。 [ ] 21. 退货中可以不用检查小票的日期和商品内容符合退货要求。 [ ] 22. 商品的码放与运输必须符合安全要求，收货作业不能与油品作业冲突，防止意外事故的发生。 [ ] 23.门店每日日结后，当前营业日期与当前日期应该一致。 [ ] 24. 食用油能做促销。 [ ] 25. 大宗商品退货时，必须先操作进货，再退货。 三、多选题（每题3分总计24分） 1. 便利店与百货商场、大卖场、超市相比，有自己的特点，以下哪些是正确的（ ）。 A、选择便利 B、地点便利 C、价格略低于大型商超 D、时间便利 2.以下哪些商品适合在便利店正常货架的端架陈列（ ） A.促销商品 B.季节性商品 C.新品 D.正常销售商品 3.以下哪些是属于商品分类的（ ） A.碳酸饮料 B.休闲食品 C.快餐服务 D.粮油副食品 4.门店库房通常可划分为( )4大区域 A. 正品区 B. 坏品区 C. 赠品区 D. 自用品区 5.特殊陈列法的主要类型( ) A.落地整齐陈列 B.随机陈列 C.端头陈列 D.割箱陈列 6. 收银异常处理( ) A.收到假钞 B.商品价格异常 C.商品质量