荔枝柴烧鹅香飘数百年民间美味打响品牌经济.PDFVIP

  • 50
  • 0
  • 约4.61千字
  • 约 1页
  • 2017-05-10 发布于湖北
  • 举报

荔枝柴烧鹅香飘数百年民间美味打响品牌经济.PDF

荔枝柴烧鹅香飘数百年民间美味打响品牌经济

A24本城镇街 2012/03/14 星期三 责编 沈双 美编 杨智宏 责校 郭升涛 Email:zhenjie0769@126.com 大岭山矮岭冚村几乎家家都会做烧鹅 荔枝柴烧鹅香飘数百年 民间美味打响品牌经济 “做烧鹅的方法其实都一样,之 所以吃起来的味道不同,是因为在 烧之前放入鹅肚子里的配料有差 之叶兆文 别。”叶兆文说。胜记的烧鹅配料里 有十几种材料,每一只鹅固定放入 ○ 东莞时报记者 胡烨 三两料。 记者随叶兆文来到烧鹅房,成 一到就餐时间,大岭山镇矮岭 堆成堆已砍好的荔枝柴摆在地上, 冚村向东路上便香气袭人,车水马 正对着门并排放着12个烧鹅炉。 龙。从一路停靠的车牌上可以看 叶兆文带起手套,将一只已经杀 出,不少客人都是来自深圳、广州等 好的鹅串在一根金属上,垂直挂在 地。他们大老远赶来就是为一饱久 烧鹅炉上。“大概要烧 35~40分 负

您可能关注的文档

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档