伙食调查报告.docVIP

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  • 2017-08-09 发布于山西
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伙食调查报告

前言 古人云:“民以食为天”。而在当今的大学里,食堂与学生群体之间也存在着复杂的关系,并且是学生关注最多的问题,它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题,更多的关系到学生的日常生活,进而影响到整个学校的正常运行。此次调查报告,我们力求做到真实而客观,同时,我们则从学生的角度出发来阐述,因为学生才是大学的主体,因此,我们开展的调查,更多的从学生对食堂的具体情况入手,具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。 调查背景 食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。 三、调查方案 1、调查目的:为了改进大学生群体和食堂之间一些不和谐的因素,保证学校的正常运行,并且进一步了解我校学生食堂服务整体情况,提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境以及改善大家的生活条件,让同学们能够得到更好的饮食服务,对此,我们对学校食堂进行了满意度调查。 2、调查对象:阜阳师范学院在校大一、大二、大三、大四学生。 调查时间:12月3日~12月5日。 4、调查地点:图书馆、食堂门口。 5、调查方法:采用问卷调查的方式。 具体步骤如下:1、确定发放问卷的数量 2、确定问卷发放的内容以及分发方法 3、分发问卷 4、回收分发的问卷 5、将回收的信息统计后进行分析 6、得出调查研究报告 6、调查样本:发放问卷200份,收回有效问卷190份。 四、调查结果及其分析 首先,我们对所调查的对象进行了了解,分布情况如下图所示: 从上图中我们可以看到调查中男生占调查的比率为46.8%,相比之下,女生占53.2%,所以调查中男女比率接近1:1,比较均匀。从年级方面看,08级占14.7%,09级占34.2%,10级占26.8%,11级占24.2%,所以09级人数偏多,剩下的年级比率比较均匀。 为了反映的更清晰,我们用spss做了如下的直方图: 根据问卷调查的结果分析,同学的每月伙食消费结果如下: 从饼状图可以清楚地反映消费额所占的比率,200元以下占得非常少,只有7%,200~400的占56%,400以上的占37%。只有很少数人在200元以下。所以大多数同学伙食情况都比较好。 对于食堂的满意程度,通过问卷,我们可以看到反映情况如下: 从图中我们可以看出只有9%的同学感觉满意,有54%的同学感觉不满意,37%的同学感觉一般。说明极少数同学满意食堂的伙食,食堂的伙食急需改善。 对于满意情况我们用进行了详细的研究: 从男女来看,结果如下: Case Processing Summary Cases Valid Missing Total N Percent N Percent N Percent 性别 * 满意情况 190 100.0% 0 .0% 190 100.0% 性别 * 满意情况 Crosstabulation 满意情况 Total 满意 一般 不满意 性别 男 Count 8 40 41 89 Expected Count 8.0 33.3 47.8 89.0 % within 性别 9.0% 44.9% 46.1% 100.0% % within 满意情况 47.1% 56.3% 40.2% 46.8% % of Total 4.2% 21.1% 21.6% 46.8% Residual .0 6.7 -6.8 Std. Residual .0 1.2 -1.0 女 Count 9 31 61 101 Expected Count 9.0 37.7 54.2 101.0 % within 性别 8.9% 30.7% 60.4% 100.0% % within 满意情况 52.9% 43.7% 59.8% 53.2% % of Total 4.7% 16.3% 32.1% 53.2% Residual .0 -6.7 6.8 Std. Residual .0 -1.1 .9 Total Count 17 71 102 19

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