* * * * * * * * * * * * 为了反映肥效与有害盐类的关系,常用肥盐比的指标来评价。肥盐比就是硝态氮含量与全盐量的比值。河南省的资料认为:硝态氮含量高、肥盐比大于0.1的水为优质水;硝态氮含量中等,肥盐比为0.l—0.01的水为好的水;硝态氮含量较低,肥盐比为0.01一0.005的水为可用的水,需掺入淡水稀释;硝态氮含量低,肥盐比小于0.005的水,一般不宜使用。 目前,对肥水的评价尚无统一标准,中国科学院河南地理研究所提出的中性或弱碱性土壤地区的肥水评价标准(表9–6),可供参考。 §3 农田灌溉用水水质评价 * * 表中盐度按下列情况分别计算。 (1)当Na+>NO3- (此时要考虑碱害); (2)当Na+<NO3-时,有MgCl2或CaCl2存在,盐度=Cl-。水中无残余碳酸钠存在时,主要为盐害;当存在残余碳酸钠,且盐度小于10时,主要为碱害;当盐度小于10,又有残余碳酸钠存在时,盐害、碱害皆有。 在运用上述标准评价肥水水质时,会出现硝态氮、矿化度及盐度三项指标不能同时满足的情况,那就应在满足肥效含氮量的前提下,掺淡水降低矿化度及盐度,以满足用水要求。如果掺淡水后,含氮量达不到肥效要求,则不能当作肥水看待。 §3 农田灌溉用水水质评价 * 4 矿泉水的水质评价 泉水中的某些特殊矿物盐类、微量元素或某些气体含量达到某一标准或具一定温度时,使泉水具有特殊的用途时,称其为矿泉水。它是一种宝贵的地下矿产资源。按矿泉水的用途,可分为三大类,即工业矿水、医疗矿水和饮用矿泉水。近年,我国在许多地方发现了许多矿泉水,特别是饮用矿泉水,在国内、外均有很好的销售市场。为了确保人民的身体健康,为了使矿泉水的勘探和开发有所遵循,必须研究和制定国家统一的评价标准。本节主要介绍饮用天然矿泉水的水质评价标准。 * 饮用矿泉水,系指可以作为瓶装饮料的天然矿泉水。它必须是深处地下水的天然露头或人工开发的深层地下水源;水中必须含有有益于人体健康的一种或几种化学成分,如游离二氧化碳、偏硅酸、锂、锶、……等。根据《中华人民共和国饮用天然矿泉水标准)(GB8537-87)规定,饮用矿泉水的特殊化学组分的界限指标如表9—7所示。 一、饮用矿泉水水质评价标准 4 矿泉水的水质评价 * 凡符合上表中各项指标之一者,可称为饮用天然矿泉水。但锶含量在0.2一0.4mg/L范围和偏硅酸含量在25—30mg/L范围,各自都必须具有水温20℃以上或水的同位素测定年龄在10a以上的附加条件,方可称为饮用天然矿泉水。具有上述特殊成分的水虽对人体健康有益,但是水中的其他成分和物理性质均不能对人体有害。因此,做水质评价时还要结合饮用水的卫生标准进行。 4 矿泉水的水质评价 * 具有上述特殊成分的水虽对人体健康有益,但是水中的其他成分和物理性质均不能对人体有害。因此,做水质评价时还要结合饮用水的卫生标准进行。在国家标准中,作了以下几方面的规定。 (1)对感官性状,要求与生活饮用水卫生标准(GB5749-85)中的要求相同,并允许有极少量的天然矿物盐类沉淀。微生物限量指标,也同上述“GB5749-85”中的规定。 4 矿泉水的水质评价 * (2)某些元素和组分的限量指标,如表9—8所示。 4 矿泉水的水质评价 * 由表可见,本标准大都是饮用水标准规定的限量,仅个别几项的允许含量超过了饮用水标准。因为这些标准都是根据动物实验制定的,有的是根据对人群地方病的观测统计资料制定的。然而,人体本身所含的化学成分,特别是微量元素是和当地的地质背景、水质及食物来源呈正相关关系的。若当地缺失或含有过量的某种化学成分时,就很可能导致地方病的发生。 4 矿泉水的水质评价 * 因此,在考虑这一因素及人体健康的前提下,饮用矿泉水的化学成分及其限值是不完全同于生活饮用水水质标准的。例如氟的含量,我国饮用水标准中定为小于lmg/L,世界卫生组织定为<1.5mg/L。适量的氟对人体是有益的,高氟区和低氟区都有地方病发生。在某些情况下,氟可作为判识矿泉水的标志元素。法国维希矿泉水的氟超过3mg/L,意大利出售的饮料矿泉水中也有高达2一2.4mg/L者。因此,本标准规定氟的限量为<2.5mg/L。含氟量高的矿泉水,低氟地区的人饮用是很有好处的;高氟地区的人就不宜购买这种矿泉水。 4 矿泉水的水质评价 * (3)污染物指标不得超过表9-9所规定的标准,比一般饮用水标准要求更严格,因为它直接用于饮用。 4 矿泉水的水质评价 * 为了确保饮用矿泉水的质量和产量,在进行水质评价时,必须以国家规定的标准为依据。本标准中没有规定的某些成分
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