酒店前台接待流程与部门组织架构.docVIP

酒店前台接待流程与部门组织架构 酒店前台工作分为早班工作，中班工作和夜班工作。 早班工作 检查仪容仪表，规范上岗 ） 仔细查看每日活动报表 ） 了解是否有VIP或酒店招待房预订或在住 ） 了解会议信息，核对会议用房数 ） 认真阅读交班本，了解上一班待完成事项，然后签字认可跟办 ) 查看各部门钥匙领用、归还记录情况，并将钥匙分类放置 ） 查看当天订房情况，并将预订输入电脑，并了解近几天订房情况 ） 核对房态，确保房态正确 ） 查当天预离店客人，并知会收银员 ） 按续住客人名单开餐券，为有早餐的入住客人开餐券 ） 确认住店客人信息、房价已完整、正确输入电脑 ） 如有客人换房，确认已通知HSKP并已更改电脑信息。收回钥匙及开出换房通知单 ） 客人要求的叫醒时间是否已通知总机 ） 与中班同事口头和书面交接，并随时与下一班取得联系检查仪容仪表，规范上岗 ） 仔细查看每日活动报表 ） 了解会议信息，核对会议用房数 ） 口头与书面交接 ） 查看各部门钥匙记录情况 ） 整理预订，并估计当天售房状况 ） 核对房态，确保房态正确 ） 按在住客人抵店开餐券，并确定第二天用餐人数，下订餐单 ） 确认住店客人信息、房价已完整、正确输入电脑 ） 如有客人换房，确认已通知HSKP并已更改电脑信息。收回钥匙及开出换房通知单 ） 客人要求的叫醒时间是否已通知总机 ） 交接下一班未完成事项跟办 ） 随时与下一班同事联系检查仪容仪表，规范上岗 ） 仔细查看每日活动报表 ） 了解会议信息，核对会议用房数 ） 口头与书面交接 ） 查看各部门钥匙记录情况 ） 整理预订，并估计当天售房状况 ） 检查未开餐券房间，并补开 ） 确认住店客人信息、房价已完整、正确输入电脑 ） 如有客人换房，确认已通知HSKP并已更改电脑信息。收回钥匙及开出换房通知单 ） 客人要求的叫醒时间是否已通知总机 ） 整理当天订房记录情况，并了解第二天售房情况 通过这几天对酒店的了解得知，酒店按它的用途不同，可以分为七种。 商务型酒店。它主要以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高，要求酒店靠近城区或商业中心。 度假型酒店。它以接待休假的客人为主，多兴建在海滨，温泉，风景区附近。其经营的季节性较强。 长住型酒店。为租局者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多采取家庭式结构，以套房为主。 会议型酒店。它是以接待会议旅客为主的酒店，除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站，会议资料打印，录像摄像，旅游等服务。要求有较为完善的会议服务设施（大小会议室，同声传译设备，投影仪等）和功能齐全的娱乐设施。 观光型酒店。主要为观光旅游者服务，多建造在旅游点。 经济型酒店。经济型酒店多为旅游出差者准备，其价格低廉，服务方便快捷。 连锁酒店。连锁酒店可以说是经济型酒店的精品。例如如家，汉庭等知名品牌酒店。 星级酒店的体现不止是在有形设施上，更重要的是体现在无形的服务上。酒店的一切有形设施都要通过无形服务的精心工作才能体现出来。无形服务包括服务员的仪表，仪容，举止，礼节，礼貌，礼仪；还有服务员的服务态度，服务技能，服务效率，服务效果；还包括服务员的交际能力，知识视野，应变能力等等的各个方面。 同样，酒店在具备的了友谊，好客，相助的良好无形服务的同时，还要去具备方便，舒适，安全的有形设施。只有同时具备了这两项，酒店的档次才可以得到很好的体现。 ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 前厅部经理 预订服务主管 接待服务主管 商务中心主管 大堂副理 前台收银主管 总机服务主管 前厅接待员 礼宾服务主管 问询服务主管 预订员 问询员 迎宾员 行李员 话务员 文员 前台收银员 代办员