51溶液的性质.pptVIP

5.1溶液的性质 徐教院附中 庄 璟 实 验 步骤：把少量的泥土、植物油、食盐分别放入3支装有水的试管中，充分振荡、静置。 观察：发生的现象当把上述物质分别放入水中时，有什么现象？振荡后有什么现象？静置一会儿又发生什么现象？ 一.溶液和浊液 1.悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形成的不均一、不稳定的混合物。 2.乳浊液：小液滴分散在液体里形成的不均一、不稳定的混合物。 3.溶液：有一种或一种以上的物质分散到另外一种物质里而形成均一、稳定的混合物。 二.溶液的组成 溶剂： 溶质： 溶液是由溶质和溶剂组成的。 水作溶剂的溶液叫做水溶液。 溶液的质量＝溶质的质量+溶剂的质量 疑问： 溶液的体积是否等于溶质的体积+溶剂的体积 判断溶质和溶剂的方法： 固体、气体溶解与液体形成的溶液，固体、气体是溶质，液体是溶剂。 液体与水形成的溶液，水是溶剂。 液体和液体形成的溶液，量少的是溶质，量多的是溶剂。 在读溶液名称时，前面读的物质是溶质，后面读的是溶剂。 判断溶液中的溶质和溶剂 例题： 1.澄清石灰水 2.食盐水 3.植物油的汽油溶液 2.下列物质混合后，形成乳浊液的是（ ） A.氯化钠和水 B.植物油和水 C.酒精和水 D.泥土和水 3.概念判断题 （1）溶液都是无色的（ ） （2）无色的液体一定是溶液（ ） （3）均一、稳定的液体都是溶液（ ） （4）溶液都是均一、稳定的（ ） （5）溶液中的溶质都是固体（ ） （6）溶液中量多的液体总是溶剂（ ） （7）只有水才能做溶剂（ ） （8）溶液可能是一种化合物（ ） （9）溶液肯定是混合物（ ） （10）碘酒溶液中溶质是碘，溶剂是酒（ ） （11）蔗糖溶解于水是溶液，食盐溶解于水是溶液，将蔗糖和食盐同时溶解于水，不是溶液。（ ） （12）生石灰溶解于水形成的溶液，生石灰是溶质，水是溶剂。（ ） 阅读课本P.64 溶液对人类生活和生命的意义 三.溶液的性质 1.稳定性 2.水溶液的特性 【实验5-2】分别在纯水、90％酒精溶液和无水酒精中加入少量无水硫酸铜，观察现象 结论：在水溶液中，水保持它原来的化 学性质，可以通过这种方法来检 验物质中是否含水。 溶液中溶剂和溶质都能保持它们 原来的化学性质 【实验5-3】溶液凝固点下降的实验 2007年11月14日作业（6班） 1.练习册P24/1-6题 2.订正期中考试卷（做在订正本上） 3.预习课本5.1余下部分 2007年11月14日作业（2班） 1.练习册P24/1-6题 2.形成性练习4.2 3.预习课本5.1余下部分 2007年11月14日作业（3班） 1.练习册P24/1-7题 2.形成性练习4.2和4.3 3.预习课本5.1余下部分和5.2 * * 静置后 的现象 特征 食盐分散于水 油分散于水 泥沙分散于水 分散系 性质 不均一 不稳定 不均一 不稳定 均一 稳定 小颗粒逐渐沉降 小油滴逐渐上浮 不沉淀 不分层 宏观特征 分散物质原来的状态 分散在水里的微粒 溶液 悬浊液 乳浊液 分子或离子 固、液或气态 均一 稳定 许多分子 集合体 许多分子 集合体 固态 不均一 不稳定 不均一 不稳定 液态 笔记 4克汽油和2克酒精混合形成的溶液 硫酸铜溶液 75％的消毒酒精 碘酒 生理盐水 溶剂 溶质 课堂练习1 没有变化 变蓝 变蓝 现象 无水酒精 90％酒精溶液 纯水