定稿物质的变化和性质.ppt

700℃时 实验四：石灰石与盐酸反应 (1)将少量的石灰石放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸。 (2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞在试管口，使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象。 实验现象的记录 二、物理性质和化学性质 1、物理性质： 如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、 沸点、导电性、导热性、延展性、挥发性、 溶解性、磁性等。 2、化学性质： 如：可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性 毒性、金属活泼性、酸碱性、受热易分解等。 找“变化”与“性质”的区别： 硫燃烧生成二氧化硫 硫燃烧能生成二氧化硫 据报道①有人将28克金延展至65公里长；②一两黄金，压成金箔可覆盖两个篮球场。 * 温度降到0℃以下 潮湿的空气中 边观察边记录（课本P7） 颗粒状石灰石(或大理石) 1-4 蓝色的胆矾溶液 1-3 蓝色块状的胆矾 1-2 液态的水 1-1 变化后有无物质生成 变化前的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 序号 变化前: 观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件（是否需要加热或其他条件）。 变化时: 发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。 变化后: 观察生成物的颜色、状态。 你会观察实验吗？ 实验一：水的沸腾(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上,如图所示。(2)在试管底部小心加热至水沸腾。(3)把一块洁净的表面皿移近试管口，观察现象。 实验二：胆矾的研碎(1)取少量胆矾放在研钵中。 (2)用研杵把胆矾研碎, 观察现象。 实验三：胆矾与氢氧化钠反应 (1)取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。 (2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。 (3)向其中一只滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。 颗粒状石灰石(或大理石) 1-4 蓝色的胆矾溶液 1-3 蓝色块状的胆矾 1-2 液态的水 1-1 变化后有无新物质生成 变化后 的物质 变化时发生 的现象 变化前的 物质 序号 有水蒸气放出遇冷变液体 由块状变粉末 有蓝色沉淀生成 有气泡产生，石灰水变浑浊 有 有 无 无 液态的水 蓝色粉末状的胆矾 蓝色的氢氧化铜沉淀 二氧化碳气体等 相同点 相同点 产生沉淀 产生气泡 发 光 发 热 化学变化中伴随发生的一些现象 此类现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化，但并不是说：只要有这些现象产生，就一定是化学变化。 为什么说蜡烛燃烧时既有 物理变化又有化学变化呢？ 思考一下 石蜡熔化是物理变化； 石蜡燃烧是化学变化。 化 学 变化 组成 结构 性质 物理变化 化学变化 物理性质 化学性质 过程 属性 变化 性质 一般描述物质性质时有“可、易、能、会”等字， 如 ：酒精燃烧； 酒精能燃烧 化学变化 化学性质 化 学 变化 组成 结构 性质 物理变化 化学变化 物理性质 化学性质 联系 区别 区别 联 系 学完本课题你应该知道 1、选用“物理变化、化学变化、化学性质、物理性质”之一 填写下列空格。 A、氮气是无色无味的气体__________; B、煤气燃烧_____________; C、水沸腾变成水蒸气____________; D、铝箔能在空气中剧烈燃烧____________; E、水较稳定，加热到100℃也不生成其他物质_________; F、敞口放置的汽油变得越来越少_____________; 化学性质 物理性质 物理变化 化学变化 化学性质 物理变化 4.以粮食为原料能酿酒。 下列哪些是物质的化学性质，哪些是物理性质？ 1.空气是没有颜色、没有气味的气体。 2.水沸腾时能变成水蒸气。 3.食物在人体中消化，最后能变成水、二氧化碳等。 8.酒精能挥发。 5.铜的密度是8.9g/cm3，熔点是1083℃。 6.二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。 7.酒精能燃烧。 化学性质 物理性质 物理性质 化学性质 化学性质 化学性质 物理性质 物理性质 判断下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？ 为什么？ （1）潮湿的衣服经太阳晒，变干了。（2）铜在潮湿的空气里生成铜绿。 （3）纸张燃烧。 （4）瓷碗破碎。（5）铁生锈。 （6）石蜡熔化。 （7）寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水雾。 （8）下雪天把一团雪放在温暖的房间里，雪熔化。