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论工场手工业 一、涵义和界限 “ 工场手 工业 ” 一词译自马克思所称 Manufaktur。1932年瞿秋白译为 “ 工厂手工业 ” ， 1945年商务版《德华大词典》同。1953、1961年版郭大力等译《资本论》作 “ 手工制造业 ” 。后马列著作编译局译作 “ 工场手工业 ” 。本文中， “ 工场手工业 ” 指其 经济 性质，具体组织依习惯，如绸厂、布厂、磨坊、油坊、机房、铁作、木器作等；类称用 “ 手工厂 ” 。 工场手工业是资本雇佣劳动者的生产形式。但雇佣多少人始具资本主义性质，当因生产力 发展 状况和民族 历史 条件而异。在 研究 资本主义萌芽时，当时史料多不能区分家属劳动与雇佣劳动，我们原则上以有10人以上的厂坊为工场手工业。鸦片战争后，沿用此例。1929年公布《工厂法》，规定使用发动机器并雇工30人以上者为工厂；此后统计资料皆以此为准，我们遂以雇工10人（或稍少）以上而不足工厂标准者为工场手工业。解放后，国家统计局作有10人以上工厂统计，中央手工业管理局遂以4－9人的厂坊为工场手工业。原来，机器大工业。工场手工业、个体和家庭工业都是经济研究所用概念，硬性划界不可能，亦无意义。 手工业无明确定义。工业革命之初，以蒸汽机代替人畜力视为惊人之举，遂以动力区分机器与手工。然水力发达区域常以古老的水轮机代替蒸汽机，亦无碍技术革命。又如历史悠久的磨坊，曾历人力、畜力、风力、水力诸阶段，及用蒸汽机称火轮磨坊，仍是利用两片石磨转动。19世纪末发明滚筒制粉和联动装置（rolling system），才实现技术革命；前此均可称手工业。进人20世纪，手工工具演变为复合装置，不少 应用 精密机械原理或化学反应过程；电力普及后，手工厂添置马达已属常事。因而研究工业结构者多以 企业 规模为准。如日本常将不足10人的厂视同手工业；日军占领华东时并规定20釜以下之丝厂为手工业。二次大战后，联邦德国以不满10人、年销售额 ” 不满 30万马克者为手工业。按规模划分，似更合理。 本文主旨在研究工场手工业在我国近代化过程中的作用。工业化初期，资本主义家庭劳动或散工制（putting－out system）颇为流行，就其组织生产说与工场手工业无异。在研究资本主义萌芽时，因重点在 分析 生产关系，我们曾详析工场手工业与商人雇主制，包买商制的区别。本文目的不同，因将这些均作为散工制，并包括在工场手工业涵义之内。 二元经济论中所称 “ 现代 化 ” 部门与 “ 近代化 ” 部门原属同义。鉴于我国正在实行 社会 主义现代化，对于历史事物本文均称 “ 近代化 ” 。 “ 近代化工业 ” 即指机器大工业。 本文研究实指手工制造业，不包括营造业和手工运输、修理等服务业。由于篇幅关系，也删除了手工采矿工业。 《 中国 资产阶级的发展》，《前锋》 1932年第一期，署名屈维它。 二、二元经济和日本的经验 西欧在工业革命前有个长达两个多世纪的工场手工业时期。它是西欧近代化过程中的一个重要阶段。西欧经济力量的膨胀，社会结构的变革，资本价值观念的确立，都在这个时期。非洲、印度的征服，澳洲、美洲殖民地的开发，都是靠工场手工业的威力。英国和荷兰的资产阶级革命，美国的独立，都是手工厂和手工农场发展的结果。 政治 经济学就是这时产生的。托马斯·曼、威廉·配第的全部 理论 ，魁奈的《经济表》，都是以手工生产为依据；斯密的《国富论》问世时，蒸汽机尚未在实用上推广。 工场手工业为西欧的工业革命铺平了道路。但只有英国可说是 “ 自我 ” 完成工业化的。稍晚实现工业化的国家，都有个或长或短的机器大工业与手工业并行发展的时期。法国 19世纪二十－六十年代，机器大工业的产值由161亿法郎增至34.1亿法郎，同时期手工业的产值由47.7亿法郎增至86.9亿法郎，被称为 “ 双重性增长 ” 。 更晚工业化的东方国家，因一开始就有外国资本或本国资本移植或引进的近代化产业，与本国传统经济并存，形成二元经济。这些国家的近代化或现代化，就是在二元经济的消长中进行的。 二元经济中的传统部门应包括所有传统产业。但自1954年刘易斯