医考蓝宝书：临床医师生物化学复习讲义3).pdfVIP

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新阳光教育执业医师实践技能考试网新阳光医考蓝宝书- /zt/lanbaoshu/ 医考蓝宝书：临床医师《生物化学》复习讲义(3) 第三节酶一、酶的催化作用 1、酶分为：单纯蛋白质的酶和结合蛋白质的酶，清蛋白属于单纯蛋白质的酶。 2、体内结合蛋白质的酶占多数，结合蛋白质酶由酶蛋白和辅助因子组成，辅助因子分为辅酶、辅基；辅酶和酶蛋白以非共价键结合，辅基与酶蛋白结合牢固，一种酶蛋白只能与一种辅助因子结合，所以酶蛋白决定酶反应特异性。结合蛋白质酶酶蛋白：决定酶反应特异性辅酶：结合不牢固辅助因子辅基：结合牢固，由多种金属离子 3、酶的活性中心：酶分子中直接与底物结合，并催化底物发生化学反应的局部空间结构。 4、酶的高效催化是通过降低反应的活化能实现的。二、辅酶的种类（第一节P26，表1-03）口诀：1脚踢，2皇父，单波段，酶 1PNAD，酶2P 多个P，辅酶、泛酸来， VB6 醛来到。三、酶促反应动力学 1、米氏方程 V= V [S] max K+[S] m Km为反应速度一半时的[S]，亦称米氏常数，Km增大，Vmax不变。 2、酶促反应的条件：PH值：一般为最适 7.4，但胃蛋白酶的最适PH 1.5，胰蛋白酶的 7.8 温度：37—40℃ 合适的底物新阳光教育执业医师实践技能考试网新阳光医考蓝宝书- /zt/lanbaoshu/ 四、抑制剂对酶促反应的抑制作用 1、竞争性抑制：见书30页 2、酶原激活：无活性的酶原变成有活性酶的过程。（1）盐酸可激活的酶原：胃蛋白酶原（2）肠激酶可激活的消化酶或酶原：胰蛋白酶原（3）胰蛋白酶可激活的消化酶或酶原：糜蛋白酶原（4）其余的酶原都是胰蛋白酶结合的 3、同工酶：催化功能相同，但结构、理化性质和免疫学性质各不相同的酶。LDH分5 种。