第一节第2课时有机化学中的氧化反应和还原反应教案(鲁科版).doc

第1节 有机化学反应类型 第2课时 有机化学中的氧化反应和还原反应 教案(鲁科版) 山东省安丘市实验中学：周月明 一、有机物中氧化反应：能发生氧化反应的物质：烯、醇、酚、含醛基的物质等。2氧化反应的类型：在空气或氧气中燃烧。CxHy +(x+)O2 →x CO2 +H2O 烃的含氧衍生物的燃烧：CxHyOZ +(x﹢－) O2 →x CO2 +H2O绝大多数有机物能燃烧，我们通常说的氧化反应(2)在催化剂存在时被氧气氧化。(3)被某些非O2的氧化剂氧化a．被酸性KMnO4氧化：烯、炔、苯的同系物、酚、醛等。b．被银氨溶液或新制备的Cu(OH)2悬浊液氧化：含醛基的物质（包括醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等）AlH4还原为醇例1下列反应中，还原反应的是_____________________，氧化反应的是____________________。 ①由乙醇制取乙醛 ②由乙醛制取乙醇 ③乙醛的银镜反应 ④甲醛与新制的氢氧化铜反应⑤乙烯与氢气的加成 ⑥乙炔使酸性高锰酸钾溶液褪色 ⑦丙酮(CH3COCH3)与氢气生成2-丙醇 ⑧甲烷的燃烧反应由乙醇制取［解析］烯、炔、醛酸性KMnO4） 醛银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液燃烧反应还原反应［答案］②⑤⑦①③④⑥⑧ [方法技巧]判断氧化反应与还原反应的基本思路是：加氧去氢是氧化，加氢去氧是还原；另外还要结合有机物的结构特点和无机试剂进行判断。 [迁移训练2HCHO+NaOH（浓）→ HCOONa+CH3OH．对于此反应中的甲醛，下列叙述正确的是 （ ） A．仅能被还原 B．仅能被氧化 C．既能被还原，又能被氧化 D．既未被还原，又未被氧化 ［解析］HCOONa是被氧化，生成CH3OH是被还原，故在该反应中甲醛既能被还原，又能被氧化。［答案］训练［解析］银氨溶液［答案］1、反应机理：醇可以被催化氧化（即去氢氧化）其机理可以表示如下：Cu + O2＝2CuO ② + CuO→Cu + +H2O 由此可以看出，醇被氧化的过程中，Cu是起催化剂的作用，氧化的关键是与羟基直接相连的碳原子上必须要有氢原子，如果与羟基直接相连的碳原子上没有氢原子则不能被氧化即： （R1、R2、R3代表烃基，可以相同也可以不同）　　如果与羟基直接相连的碳原子上有两个氢原子即羟基在主链链端的碳原子上CH3OH），则被催化氧化为醛2R－CH2OH2R－CHO＋2H2O；如果与羟基直接相连的碳原子上只有一个氢原子即羟基在中间碳上，则被催化氧化为酮2 2 ＋2H2O。 例2分子式为C5H12O的醇中，不能发生催化氧化反应的结构简式为________ ；若氧化后生成醛，可能的结构有 种；不能发生消去反应的醇的结构简式为________________ ［解析］如果与羟基直接相连的碳原子上没有氢原子则 如果与羟基直接相连的碳原子上有氢原子［答案］ ［］羟基直接相连的碳氢原子训练［解析］羟基直接相连的碳［答案］1、等物质的量的各烃类物质（CxHy）完全燃烧时，耗氧量的值与（+）CH4耗氧量最大，且CH4耗氧量在烃中也最大；炔烃中，以C2H2耗氧量最少；苯及其同系物中以C6H6的耗氧量最少；具有相同最简式的不同有机物完全燃烧时，耗氧量相等。 2、等物质的量的不同含氧衍生物（CxHyOz）完全燃烧时，分子式中相差若干个“CO2”部分或“H2O”部分，其耗氧量相等。 3、烃或烃的含氧衍生物燃烧规律总结： CxHy或CxHyOz 生成CO2量相等 生成H2O量相等 等质量 最简式相同 含碳量相同 含氢量相同 等物质的量 等效分子式 碳原子数相同 氢原子数相同 注释：“等效分子式”是指等物质的量的两种有机物耗氧量相同，如： CxHy与CxHy(CO2)m(H2O)n或CxHy(CO2)a或CxHy (H2O)b 推论：①最简式相同的两种有机物，总质量一定，完全燃烧，耗氧量一定，生成的CO2量一定，生成的水的量也一定； ② 含碳量相同的两种有机物，总质量一定，则生成的CO2的量也一定； ③ 含氢量相同的两种有机物，总质量一定，则生成的水的量也一定； ④ 两种分子式等效的有机物，总物质的量一定，完全燃烧，耗氧量一定； ⑤ 两种有机物碳原子数相同，总物质的量一定，生成的CO2的量也一定； ⑥ 两种有机物氢原子数相同，总物质的量一定，生成的水的量也一定。 例3有CH4、C2H2C2H4、C2H6、C3H8 （1）若取相同质量的上述各烃完全燃烧，消耗氧气最多的是 ，生成CO2体积（相同状况）最大的是 ； （2）若取相同体积的上述各烃完全燃烧，消耗O2最多的是