第二章第二节《醇和酚》第二课时学案（鲁科版）.doc

教师寄语：只有创造，才是真正的享受，只有拚搏，才是充实的生活。 第二节：酚 [考点阐释] 能列举事实说明有机物分子中基团之间存在相互影响 一、苯酚的分子结构 分子式 结构式 结构简式 酚： 结构特点： [练习] 试比较乙醇 、苯酚和苯甲醇 名称 乙醇 苯酚 苯甲醇 结构简式 结构特点 羟基直接与 l 相连 羟基直接与 相连 羟基与芳烃 相连 类别 以下物质属于酚类的是( ) 二、苯酚的物理性质：（熟记） ①无色晶体（露置在空气中因为小部分发生氧化而呈粉红色） ②有特殊的气味：它的气味通常被描述为具有特殊气味。医院里的消毒液、药皂和浆糊中都含有苯酚，这是利用苯酚的杀菌作用。 ③常温下，苯酚在水里的溶解度不大，温度升高时溶解度增大。高于65℃时，苯酚能跟水以任意比例互溶。所以不能讲苯酚不易溶于水，只能说在常温下苯酚在水里的溶解度不大。易溶于乙醇 等有机溶剂。 [注]①苯酚有毒，误服者应立即口服牛奶和硫酸钠稀溶液冲洗肠胃。 ②苯酚有强烈的腐蚀性，沾在皮肤上，立即用酒精洗涤。（为什么？） 三、苯酚的化学性质： 1、苯环对羟基的影响： ①受苯环的影响，苯酚分子中的氢氧键比醇分子中的氢氧键 断裂，能在水溶液中发生微弱的电离 苯酚在水溶液中电离的方程式为： ②向苯酚的乳浊液中加入氢氧化钠溶液，观察现象。 [现象]： [原因]： 方程式： [注]（1）苯酚酸性较弱，所以它的电离方程式要用表示。在跟强碱氢氧化钠反应的离子方程式中应写分子式（结构简式）。 （2）苯酚俗称石炭酸，但不属于酸，酸性很弱，比碳酸还弱，由于电离出来的氢离子浓度很小，不能使指示剂变色，如不能使石蕊试液变红 ③向上述苯酚钠的溶液中通入二氧化碳 [现象]： [原因]： 方程式： [注]CO2与苯酚钠溶液反应，无论CO2的量如何，生成物总是NaHCO3，这是因为从酸性大小角度看，碳酸苯酚HCO3- [思考]苯酚能否与碳酸钠溶液反应？ [小结]苯酚中的羟基显酸性，而乙醇中的羟基不显酸性（如不能和氢氧化钠反应）。由此可知，苯酚中羟基中上的H比乙醇 分子中羟基上的H 要活泼。（苯环和烷基对羟基的影响不同） [思考]比较水、乙醇、苯酚中羟基氢的活泼性顺序。 2、羟基对苯环的影响 苯酚分子中羟基是苯环容易发生 ，连在苯环上的羟基对其 和 的碳氢键影响尤为明显。 ⑴溴代反应： 向盛有少量苯酚稀溶液的试管中滴入过量浓溴水 [现象]： [方程式]： [注]：苯酚少量，浓溴水过量：因为三溴苯酚虽难溶于水，但可溶于有机溶剂。如果苯酚过量，则生成的三溴苯酚又溶于苯酚，得不到白色沉淀 。 应用： [讨论]苯酚、苯、甲苯分别与溴 发生取代反应的异同。由此你得出的结论是什么？ 类别 苯 甲苯 苯酚 结构简式