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第四节离子反应学案(鲁科版).doc
第四节 离子反应 学案(鲁科版)
预习要点
1.诸葛亮未解奥秘————硫酸铜
《三国演义》中有这样一个故事:诸葛亮第四次释放孟获后,孟获逃至秃龙洞。秃龙大王便夸口要借用四个毒泉消灭汉军。四毒泉中有一个叫“哑泉”,“人若饮之,则不能言,不过旬日必死。”不久,汉军先锋王平率数百军士前往探路,由于天气炎热,人马均争先恐后误喝哑泉水。回到大营果然大难临头,军士们个个说不出话来,性命也危在旦夕,诸葛亮却毫无办法。此时,巧遇一老叟,经其指点,汉军众将士及时苦饮万安溪乐泉水,终于逐渐转危为安,渡过了难关。
经当代化学工作者实地分析研究,才弄清了个中缘由。原来,哑泉水中含有大量的硫酸铜,人喝了含有铜盐的水就会中毒,引起说话不清,呕吐腹泻,最后导致虚脱、痉挛而死。而万安溪安乐泉水中含有(一般味苦)。在人体误食铜盐后又大量饮此泉水,其中碱会在胃肠中与铜盐发生离子反应。致使原来会被吸收的可溶性铜盐变成不溶性的沉淀而不再会被吸收,因此具有解毒作用。要是聪明的诸葛亮具备了一定的化学科学素养,相信他当时就不会束手无策了。人体通过新陈代谢和环境进行物质交换。人体化学元素来自 食物和水,现已证实,人体血液中60余种化学元素含量和岩石中这些元素的含量分布规律不 谋而合。特别是水,水是生命源泉,水土相依,土中大量化学元素又以水为溶剂而被人体吸 收,原来,我们所饮用的水中含有多种化学元素,如铁、氟、碘、铜、锌、钙、镁等,如果 水中钙盐和镁盐的含量多,水的硬度就大;其含量少,则硬度小。这便是所谓的软水与硬水的区别。人在日常生活中对软水和硬水有着一定的适应能力,对于长期习惯于饮用硬水的人 , 水质硬则对健康无大的影响。可是,对于没有习惯于饮硬水的人,若饮用了水质过硬的水 ,就会影响胃肠消化功能,发生暂时性功能紊乱,以致胃肠蠕动的加剧,引起消化不良和腹 泻。这就是水土不服。反之,原来吃惯了硬水的人,突然改饮软水,也会引起身体不适。 这些都是正常的生理现象。初到异地如水土不服,大可不必担忧,一段时间后,身体就会慢 慢地适应调整过来。另外,值得一提的是,不能因为饮用水质过硬的水会“水土不服”而对 硬水抱有偏见,实际上德克萨斯大学研究揭示硬水有益健康;美国一位营养学家长期研究发现饮用硬水的人,血糖的胆固醇含量较低,长寿者也比常饮软水的人多。
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