市儿童医院餐饮配送招标书要点.docVIP

杭州市儿童医院 ???????????饮食配送服务 招 标? 文? 件 ??杭州市儿童医院 招标小组 ? 2014年9月12 日 第一部分??招标邀请函 ? 为进一步做好全院职工和病人家属的就餐工作,提供卫生安全优质的就餐服务，现决定对杭州市儿童医院食堂伙食配送进行公开招标。 一、项目名称：杭州市儿童医院食堂饮食配送服务 二、报名及获取标书时间：2014年9月??日 四、投标时间：2014年9月???日下午17：00时止 2014年9月 六、开标地点： 杭州市儿童医院（下城区文晖路195号）1号楼16楼会议室。 七、联 系 人：葛霞英 联系电话 ? 第二部分????项目要求 根据国家有关办好食堂的发展思路，方便病人及家属、职工的服务宗旨，经医院办公会讨论决定将食堂外包服务向社会公开招标。现将本次招标事项说明如下： 一、招标概况： 1、项目内容：杭州市儿童医院食堂饮食配送服务。承包方负责为职工及实习生、进修生、住院病人家属供应（午、晚）餐饮服务。 2、医院情况：医院现有职工及实习生、进修生约600人，开放病床500张。每天医院职工固定就餐人数中餐约200人，晚餐约100人,其他类人员自愿选择就餐。 二、招标原则：坚持公开、公平、公正的原则；实事求是的原则；按评标 标准得分最高者中标的原则。符合条件的投标人不足三家者，不予开标，医院重新组织招标。 三、对投标人的要求 1、基本要求 （1）投标人必须具有有效的工商部门注册的餐饮营业执照（成立日期需2年及以上）、卫生部门下发的卫生许可证、餐饮配送资质等证明 评审因素 及权重 分值 评分细则 备??注 一 报价（60%） 60分 满足招标文件基本要求，以院部制作菜肴的实际用料支出为基准价，报价在基准价的10%以内为满分，每高1%减1分。 ? 二 技术评审评分标准（20%） 20分 ? ? 1 餐饮服务整体设想和规划（2%） 2分 结合本项目的规划布局及本项目使用性质等特点，提出的餐饮服务整体设想、管理模式及管理服务理念（好2分，一般1?分，差0分）。 ? 2 管理服务承诺指标（5%） 5分 ①服务目标和各项管理服务承诺指标（2分）； ②相应的达标保障措施和不达标改善措施 （1分）； ③指标齐全，质量要求明显高于招标人要求及国家或同行业基本标准，定量化程度高、明晰准确（2分）。 ? 3 服务方案及相关制度（10%） 10分 ①材料采购验收、储存、出库、使用、报销等管理制度（好2分，一般1分，较差0分）；?②餐饮安全管理制度（食品卫生安全管理、消防安全管理）食品中毒应急预案等（好3分，一般1分，较差0?分）；?③紧急供餐应急预案、临时加餐应急预案等（好2分，一般1分，较差0?分）；? ④各岗位员工日常管理制度、考核办法、工作职责（好3分，一般2分，较差0分）。 ? 4 保洁卫生与消毒制度及方案（3%） 3分 保洁卫生与消毒制度及方案科学可行（好3分，一般1.5分，较差0分）。 ? 三 商务部分（10%） 10分 ? ? 1 企业资质 （5%） 5分 ①具有有效的工商部门注册的餐饮营业执照（成立日期需2年及以上）：2分；不符合的得0分。?②有有效的卫生许可证：1分；不具备得0分。③有有效的配送资质证明：1分;不具备得0分。④投标人为法人的且注册资金20万以上（含20万）得1分，低于20万元得0分，投标人为个人的得0分。 ? 2 业绩（5%） 5分 ①近3年（2012年起至现在）餐饮经营中信誉良好、遵纪守法、诚信明礼（需提供相关证明）：2分； ②近3年（2012年起至现在）餐饮经营管理中无食品中毒、违纪、违法等不良记录（需提供相关证明）：2分； ③近3年（2012年起至现在）有为100人及以上单位供餐服务项目（需提供合同）者：1分； 四 实地考察（10%） 10分 以实地考察为准 ? 注：本次招标采用综合评分法由评标小组成员对各投标人分别评分，投标人最终得分=每个评标小组成员打分之和÷评标小组总人数，得分保留小数点后两位数，第三位四舍五入。 投标人最终得分按评审得分由低到高顺序排列，得分最高者中标；若出现最高得分相同时，则按最高得分相同投标人的投标报价由低到高顺序排列，报价最高者中标；若出现最高得分与报价均相同时，由最高得分与报价均相同的投标人抽签确定中标人。? 杭州市儿童医院 二〇一四年九月十二日 附件：投标函和授权委托书（样式） ? 投??标??函 项目名称：杭州市儿童医院饮食配送招标 致：杭州市儿童医院???