江南第一茶楼.docVIP

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江南第一茶楼.doc

江南第一茶楼   去水乡古镇同里,似乎注定要与雨为伴。或许惟有在那烟雨??鞯娜兆永铮?才能品出属于水乡古镇的那份韵味。沿着一条湿漉漉的青石小弄而行,雨轻轻曳过马头墙、黑檐、绿柳,无声地飘落在脸上、发稍,凉凉的柔柔的。穿“二堂”(崇本堂,遗老堂),过“三桥”(太平桥、吉利桥、长庆桥),有“江南第一茶楼”之誉的南园茶社就在眼前了。      旧时的南园茶社      “两头茶水,当中湖水”,是同里人延续了几百年的习俗。所谓的“两头茶水”,就是指早晨、晚上喝茶,而早晨的茶又要比晚上重要得许多。   水是江南的命脉,古镇的魂。同里也因水而变得超凡脱俗。   因为有水,同里人喝茶的习惯似乎也比其他古镇人要浓情一些。据同里镇志显示,在抗战前同里有茶楼20余家。为取水方便,同里的茶楼一般都沿河而建,河水经矾沉淀后即可沏茶。由于同里是因水成市,因水成街,故茶客去茶楼一般也是坐船而去。茶客以中下层市民居多,四乡农民、渔民也纷至沓来,茶馆内外热闹非凡。   据同里的老人说,南园茶社隔河东对面以前是一个小菱湾,湾内有一大片民宅,每当清晨或黄昏,湾内总是炊烟袅袅;隔河西南原来是一片空旷的田野,冬春之际的早晚,时时可见茫茫雾气,正是这份虚无飘渺,如梦似幻的风物景致,让南园茶楼拥有了一个“南市晓烟”的雅号,而成为当时同呈的八景之一。   “两头茶水,当中湖水”,是同里人延续了几百年的习俗。所谓的“两头茶水”,就是指早晨、晚上喝茶,而早晨的茶又要比晚上重要得许多。因此,早晨是茶社生意最好的时候。每当天蒙蒙亮,小河里的展雾还未散尽,赶早的茶客们已纷纷涌向茶楼。一时间,茶社门前门庭若市。河埠头上停满各式船只,茶社内外人声喧闹,楼上楼下热气、水气蒸腾,老虎灶及茶客嘴巴里吐出来的烟雾,将整个茶社上下弥漫得一片朦胧。茶客们去茶社除了喝茶、聊天,吃点心外,听行情、聆市面也是一个非常重要的内容。因此,旧时的南园茶社不光是一个消费、休闲的场所,同时也是一个信息交流和新闻散播的公共场所。      在南园茶楼品茶      南园茶社特配的茶叶,名目繁多,并随着四季的变化不断更换。什么芡实清茶,红玫瑰茶,糯米香茶,熏豆茶等等,一看茶水单上的名字,就让人有一种忍不住的冲动。   为了一睹江南丝竹的神韵,我特意挑了个与南园艺苑最近的位置。刚落座,服务员便笑吟吟地在八仙桌上摆齐了熏青豆、花生米、云片糕、芝麻片等茶点。南园茶社的茶叶配置既有大众的,也有茶社自己特配的。特配的茶叶,名目繁多,并随着四季的变化不断更换。什么芡实清茶,红玫瑰茶,糯米香茶,熏豆茶等等,一看茶水单上的名字,就让人有一种忍不住的冲动。   演出还没开始,我要了一杯熏豆茶,一边嚼着美味的茶点,一边品着香甜的熏豆茶,目光在四周的装饰及摆设上游走。锡罐、瓷盘、桌椅、茶具……,每一件看起来都是那么平常,但就是这些看似普通的物品,却记录着南园茶楼曾经的辉煌与坎坷。   当灯光自南园艺苑内亮起时,几位身穿长衫马褂的老艺人走上了舞台。一会儿,一曲美妙动听的《春江花月夜》便绕梁而来了。在悠扬、委婉的江南丝竹及民间小调中,品着香茗,嚼着甜点,观着美景,一时间,人世间的烦恼、痛苦、纷争仿佛都与这里绝缘了。   在南园茶社品茶,与其说品的是茶的一份清香,景的一种美丽,还不如说品的是一种情趣、一份历史及文化。      素描南园茶社      有100多年历史的老虎灶,一张张散发着桐油香的老式方桌,一幅幅浮泛着岁月光泽的“大美烟草公司”的招贴画,一排排红得发黑的老紫砂壶,还有那几把团扇、几块蓝印花布挂轴、几只鸟笼……   南园茶社北面临街,东面和南面临河,两条河道在茶楼处交汇成“十字港”,始建于1898年,原名“福安茶社”,为清末的“江南第一茶楼”。   茶社是一幢典型的明清砖木结构建筑,共分二层,门面是清一色的红漆木雕装饰,门眉的中央镶着四个斗大的金色大字――南园茶社。最引人注目的是高挂在门窗上的那面锈着“江南第一茶楼”的杏色大旗,以及两旁门柱上的那幅“南市晓烟清水桥居景色悠;名镇茶苑高朋相聚论古今”的落地楹联。   走进茶社大门,一种恍若隔世的感觉从心头飘袅而起。那一只有100多年历史的老虎灶,那一张张散发着桐油香的老式方桌,那一幅幅浮泛着岁月光泽的“大美烟草公司”的招帖画,那一排排红得发黑的老紫砂壶,还有那几把团扇、几块蓝印花布挂轴、几只鸟笼,所有的一切仿佛都在为远去了的江南、远去了的水乡古镇、远去了的江南水乡老茶楼,作着铺陈和渲染。   环视整个茶社,古朴中透着一份清幽及雅致。一楼为底楼铺面店堂,在这里不仅可以品尝到各种档次的红茶、绿茶、花茶等,还可以享受到当地特有的熏青豆、萝卜干等特色茶点。店堂的右侧是账房,设计、摆设一如旧时。   登楼而上,“南园晓市”四个大字扑面

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