燃烧和灭火_872203.pptVIP

第七单元 燃烧及其利用 课题1 燃烧和灭火 教学目标 1. 认识燃烧的条件和灭火的原理，提高运用化学知识解决实际问题的能力。 2. 了解易燃物和易爆物的安全知识，增强安全意识。 3. 通过实验、探究等活动，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。 教学重点 1．认识燃烧的条件。 2．认识灭火的原理。 3．了解易燃物和易爆物的安全知识。 教学难点 1．培养学生提出问题，分析问题和解决问题的能力。 2．培养学生进行知识迁移的能力。 燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类利用燃烧反应的历史，可追溯到远古时代。燃烧与人类的生活以及社会的发展有着密切的联系。 燃烧是人类最早利用的化学反应之一 古埃及人冶炼铜示意图 烹调食物 火箭升空 燃烧的条件 实验7-1 在500mL烧杯中加入300mL热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷（如图Ⅰ），观察现象。 用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量氧气（或空气，如图Ⅱ），观察现象。 燃烧条件的实验 现象：铜片上的白磷和水下白磷通入氧气后均燃烧，铜片上的红磷不能燃烧。 讨论 1.由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件。 答：此实验说明燃烧需要使温度达到可燃物的着火点。 2.由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件。 答：此实验说明燃烧需要氧气（或空气）。 3.由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件。 答：此实验再次说明燃烧需要氧气（或空气）。 4.综合上述讨论，你能总结出燃烧需要哪些条件吗？ 答：综上讨论，燃烧需要有可燃物，使温度达到可燃物的着火点，需要氧气（或空气），三者缺一不可。 通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧，燃烧需要三个条件： （1）可燃物； （2）氧气（或空气）； （3）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。 燃烧条件示意图 通常状况下一些常见物质的着火点 物质 白磷 红磷 木材 木炭 无烟煤 着火点/℃ 40 240 250～330 320～370 700～750 讨论：下面是一些灭火的实例，试分析其灭火的原因。 1.炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜； 答：炒菜时油锅着火盖上锅盖可以起到隔绝空气的作用，而放入较多的蔬菜的目的主要是将温度降到油的着火点以下。 2.堆放杂物的纸箱着火时，可用水浇灭；油罐着火时需用水喷淋降温； 答：水可以吸收可燃物燃烧释放出的大量热，使可燃物的温度降到其着火点以下。 3.扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带。 答：这样做是为了消除可燃物，使燃烧不能持续。 根据燃烧的条件及以上事实，请你归纳灭火的原理。 灭火的原理和方法 通过学习和分析我们知道，清除或使可燃物与其他物品隔离，隔绝氧气（或空气），以及使温度降到着火点以下，都能达到灭火的目的。所以说，灭火的根本就是要破坏燃烧的条件。 扑救火灾 扑救火灾 扑救火灾 探究 灭火的原理 1.点燃3支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一个烧杯；将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中；然后向一个烧杯中加适量碳酸钠和盐酸。蜡烛燃烧的现象有什么不同？请用灭火的原理来分析。 蜡烛在不同条件下的燃烧 Ⅲ Ⅰ Ⅱ 现象 分析 Ⅰ Ⅱ Ⅲ 火焰熄灭 正常燃烧 火焰熄灭 烧杯隔绝空气 同时具备燃烧的3个条件 生成的CO2不能燃烧且不支持燃烧，其密度比空气的大，可隔绝空气 2.根据灭火原理及上述活动Ⅲ所利用的化学反应原理，可以设计一种灭火器。下图显示了这种灭火器的原理。 灭火器原理示意图 （1）请你解释这个装置及灭火的原理。 答：装置正立时放在小试管中的浓盐酸与放在吸滤瓶中的碳酸钠溶液不能接触，因而不能引发反应。但装置倾斜倒置时，浓盐酸会与碳酸钠溶液接触，反应产生大量的二氧化碳气体，强大的气压使二氧化碳气体夹带液体一并从装置中溢出，喷射在可燃物的表面以达到隔绝空气及降温的作用。 （2）请你根据这一装置的原理，设计一个简易灭火器（可以用实验室的仪器，也可以用生活中的用品）。 手提式干粉灭火器 二氧化碳灭火器 手提式水基型灭火器 建筑物内的消防设施 爆炸极限 可燃性气体等在空气中达到一定的含量时，遇到火源就会发生爆炸。这个能发生爆炸的含量范围