生物化学及分子生物学教学大纲.doc

生物化学与分子生物学教学大纲(供五年制本科医学生使用) 前言 　　近年来，生物化学与分子生物学的发展突飞猛进，已成为医学基础学科中的先进领域，为其它多种学科发展的必不可少的核心。生物化学与分子生物学作为一个边缘学科正向生物学、遗传学、分子生理学、药理学、病理学等学科领域渗透。为了更好地认识生命，研究生命，探索生命的奥秘，掌握生物化学与分子生物学，是非常必要的，尤其作为医学生，要想在今后的医学领域中施展才华，在分子水平上解决疾病的诊断，治疗以及进行预防，学好生物化学与分子生物学这门课程就显得更加重要。　　生物化学与分子生物学的研究内容已从五十年代的新陈代谢为中心转移到分子生物学为重点 。为了适应当今医学基础各学科及临床医学的需要， 除了解与医学有关的物质代谢，如糖代谢、脂代谢等能量代谢之外，更重要的是学好分子生物学的主要理论如核酸、蛋白等生物大分子的结构和功能，代谢调节机制及基因表达调控等，同时联系临床的常见疾病，重点在分子水平上认识其病因，加深对其治疗原理的理解。　　本大纲正是从上述目的出发， 在要求学生了解经典的物质代谢途径的基础上，使学生们着重联系生命现象及临床医学进行学习，在对分子生物学的研究内容有充分认识的同时又可为从事临床医学打下深厚的基础。　　生物化学与分子生物学是一门实验科学，它的理论发展与各项技术的发明密切相关。因此，在生物化学与分子生物学教学中，实验课占有很大比重，应予重视。 生物化学与分子生物学理论课内容及学时分配 章 授课内容 学时数 ? 绪论 1 第一章 蛋白质的结构与功能 5 第二章 核酸的结构与功能 4 第三章 酶 6 第四章 糖代谢 6 第五章 脂类代谢 7 第六章 生物氧化 4 第七章 氨基酸代谢 6 第八章 核苷酸代谢 4 第十章 DNA的生物合成（复制） 6 第十一章 RNA的生物合成（转录） 4 第十二章 蛋白质的生物合成（翻译） 4 第十三章 基因表达调控 4 第十四章 基因重组与基因工程 4 第十五章 细胞信息转导 6 第十六章 血液的生物化学 2 第十七章 肝的生物化学 1 第二十章 癌基因、抑癌基因与生长因子 2 总计 ? 76 生物化学实验内容及学时分配 ? 实 验 题 目 学时数 实验一 蛋白质测定——分光光度法 6学时 实验二 小鼠肝脏DNA分离与纯化 6学时 实验三 DNA酶解及琼脂糖凝胶电泳 6学时 实验四 人血清α1-AT分离、纯化及其鉴定一 6学时 实验五 人血清α1-AT分离、纯化及其鉴定二 6学时 实验六 人血清α1-AT分离、纯化及其鉴定三 6学时 实验七 人血清α1-AT分离、纯化及其鉴定四 4学时 总计 ? 第一章 蛋白质的结构与功能 【目的要求】1．掌握蛋白质的分子组成、分子结构及理化性质。2．熟悉蛋白质多肽链组成，蛋白质结构与功能的关系，氨基酸的理化性质，球状蛋白质的特点。3．了解蛋白质的分离纯化方法及一级结构测定原理。??? 【教学内容】第一节 蛋白质的分子组成1．氨基酸 ： L-α-氨基酸结构通式和分类、20种氨基酸的英文名词及缩写符号、氨基酸的理化性质。2．肽：肽键与肽链，肽与蛋白质的区别，生物活性肽。第二节 蛋白质的分子结构1．蛋白质的一级结构：2．蛋白质的二级结构：肽单元、α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规卷曲、模序及氨基酸侧链对二级结构形成的影响。3．蛋白质的三级结构：次级键、结构域及分子伴侣。4．蛋白质的四级结构： 5．蛋白质的分类：第三节 蛋白质的结构与功能1．蛋白质一级结构与功能的关系：Anfinsen实验、分子病。2．蛋白质空间结构与功能的关系：蛋白质构象改变和疾病。???????? 第四节 蛋白质的理化性质及其分离纯化1．?蛋白质的理化性质：两性解离、胶体性质、蛋白质变性与复性、沉淀、紫外吸收和呈色反应。2．蛋白质的分离和纯化：透析及超滤法，丙酮沉淀、盐析及免疫沉淀，电泳，层析，超速离心。3．多肽链中氨基酸的序列分析：Edman降解法。4．蛋白质空间结构测定：【教学方法】课堂讲授 、多媒体【授课学时】5学时 第二章 核酸的结构与功能 【目的要求】1．掌握DNA的二级结构特点，mRNA和tRNA的结构特征及主要功能。2．熟悉核小体的结构特点，DNA的理化性质及其与结构的关系。??? 3．了解核苷酸的分子构成，连接键及书写方式。【教学内容】第一节 核酸的化学组成及一级结构1．核苷酸的结构：嘌呤与嘧啶，核糖与核苷，戊糖碳原子的编号。?? 2．核酸的一级结构：概念、核苷酸各组分间的连接键、书写方式。 第二节 DNA的空间结构与功能1．DNA的二级结构——双螺旋结构模型：Chargaf