家政讲训教学设计.ppt

教学目标与重点内容 家政服务类专业的教学设计 家政员培训标准 实训基地的建设 教学方法 家政服务类专业教师教学能力标准 主讲：张凯 教学目标 教学目标 教学目标 家政服务包含内容 重点内容 重点内容 重点内容 重点内容 教学目标 教学目标的基本要素 教学目标制订的依据 教学训练 家政员培训标准 基本要求 职业道德基本知识 职业守则 ◇ 遵纪守法，维护社会公德 ◇ 自尊、自信、自强、自立 ◇ 文明礼貌，守时守信，勤劳节俭 ◇ 尊老爱幼，忠厚诚实，不涉家私 基本要求 择业与就业 ◇ 择业常识 ◇ 就业常识 择业方法 职业心态与服务意识 择业注意事项 工作注意事项 基本要求 安全与卫生常识 ◇ 安全常识 ◇ 卫生常识 防火、防盗、防意外的常识 个人卫生常识 出行常识 环境卫生常识 自我保护常识 饮食卫生常识 紧急呼救常识 家庭消毒方法 基本要求 社交礼仪 ◇ 言谈举止 ◇ 人际交往常识 文明用语 人际交往礼仪 行为举止 待客常识 仪容仪表 接打电话基本方法 生活习俗 ◇ 家庭人际关系 家庭人际关系特点 家庭人际关系的处理 基本要求 相关法律、法规知识 ◇ 中华人民共和国公民的基本权利与义务的相关知识 ◇ 《中华人民共和国劳动法》的相关知识 ◇ 《中华人民共和国妇女权益保障法》的相关知识 ◇ 《中华人民共和国民事诉讼法》的相关知识 ◇ 《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关知识 工作要求（初级） 家庭烹饪 工作要求（初级） 家居清洁 工作要求（初级） 洗涤熨烫 工作要求（初级） 孕产妇护理 工作要求（初级） 婴幼儿护理 工作要求（初级） 老人护理 工作要求（初级） 病人护理 工作要求（中级） 家庭烹饪 工作要求（中级） 洗涤熨烫 工作要求（中级） 孕产妇及新生儿护理 工作要求（中级） 婴幼儿护理 工作要求（中级） 老人护理 工作要求（中级） 病人护理 工作要求（高级） 家庭烹饪 工作要求（高级） 家务料理 工作要求（高级） 家庭办公设备使用 工作要求（高级） 儿童教育 工作要求（高级） 培训指导 培训课程比重表 理论课（基础课程） 培训课程比重表 理论课（相关知识） 培训课程比重表 理论课（相关知识） 培训课程比重表 技能操作 实训基地的硬件建设要求 实训基地的设备建设 实训基地的软件建设 教学方法 教师教学能力标准 教师教学能力标准 教师教学能力标准 教师教学能力标准 教师教学能力标准 谢 谢 大 家 1、家具擦拭、清洁常识。 2、灯具清洁常识。 1、能擦拭、清洁家具、门窗。 2、能擦拭灯具。 清洁家具及用品 1、家庭常见清洁用品和用具知 识。 2、家用电器的使用方法。 3、常见清洁剂、消毒剂的使用 方法。 1、能清扫、擦拭、清洁地面。 2、能清扫墙壁灰尘。 3、能清洁卧室、书房、起居室。 4、能清洁厨房、卫生间及其附属设施。 清洁家居 相关知识 技能要求 名称 常见衣物折叠与摆放常识 1、能折叠常见衣物。 2、能分类摆放常见衣物。 衣物摆放 1、服装面料鉴别常识。 2、常见洗涤剂的性能与用途。 3、洗衣机使用方法。 1、能识别衣物洗涤标识。 2、能依据衣物的质